“做什么好呢?”
水煮鱼、红烧鱼、蒜爆鱼、糖醋鱼、酸菜鱼......
想了半天都有点选择困难症了,周唯干脆拿出在秦家招待贾东旭的剁椒鱼头和豆腐炖鱼,
剁椒鱼头他不差东西,但这豆腐炖鱼就必须改改了,因为他没有豆腐,
不过好在他之前买了不少青萝卜,萝卜炖鱼同样让人挑不出毛病。
想到就做,去鳞刮腮,剖腹开背自是行云流水,三下五除二就搞定了。
看了看吴大爷剩下的灶台,破锅还在,柴禾也够,起码做一顿饭是没有太大的问题。
摆放好之前就准备好的油盐酱醋,又把所有的东西都给清洗了一遍,这才正式做饭。
鱼头用葱姜蒜先腌制去腥,再放到灶上蒸起,
小炉子上放上瓦罐,这次周唯也懒得再煎制一下,直接把剩下的鱼剁成了几节塞了进去,
去腥用的三件套二次利用搞里头,大块的萝卜搞里头,大把的粗盐搞里头,
没错,这极其敷衍的做法就是为了那些来蹭吃蹭喝的准备的,
这鱼汤保证又腥又齁人,临了也不知道出于什么想法,周唯像是炼丹一样又丢了两根辣椒几颗大山楂进去,
咸酸腥辣,无敌的buff叠满,保证一吃一个不吱声。
慢慢炖着鱼汤,周唯将蒸好的鱼头取了出来,将调好的料汁和辣椒铺了上去,
起锅烧油,将滚烫的热油往上一浇,鲜香的味道瞬间传满了四合院里。
“好香啊,肯定是周唯那个小畜生把鱼做好了,东旭啊,妈这胳膊得好好补补,你去帮妈要点鱼肉吧!这小畜生放了不少油呢。”
重新绑上绷带的贾张氏两人恰巧回到院里,闻到这霸道的香气忍不住深吸两口,对着贾东旭就期期艾艾的说道。
“妈,我,上次那事我怎么好意思找周唯要东西呢?他一定会嘲笑我的,你儿子不要面子的呀!”
贾东旭不满的看了母亲一眼,要不是她到处说秦淮茹和周唯不清不楚,自已还用得着这么为难吗?
不过话说回来,周唯对自已媳妇那么多年的想法这在秦家村也不是什么秘密,
被人惦记了那么多年让她去要点应该很容易吧,像这种舔狗的东西不拿白不拿。
给自已做了一番思想建设,把心底的那一丝不适彻底掐死,
“我出面不合适,不如就让淮茹去要吧,她俩关系熟一定能多要一些的,我也没吃晚饭,正好我们两人一起吃。”
贾东旭的面子是面子,但他一点也没考虑到秦淮茹要不要面子。
“好好好,儿子你不用扶我了,快去找你媳妇办事,不然好东西都被那小子霍霍了!”
贾张氏一想到肥嫩的大鱼嘴角就不自觉的流起了口水,着急的催促贾东旭动作快点,周唯那小畜生多吃一口她可就少吃一口啊!
“一个月才3两油的供应这也太少了,不够吃啊!”
看了看少了一小半的油瓶,周唯不禁有些牙痛。
看来以后的野猪不能整个卖了,他现在能进空间,在里面自已杀好,起码能剩一块板油,这样他就可以吃油自由啦。
剩下的那些不值钱的内脏下水卤好了既能当做零食自已吃,还能送人赚好感,
最最主要的是,他在空间里杀猪根本不需要自已动手,
拔毛、开膛、分割、清洗这些活全都一个念头就搞定了,
轻松加愉快,干净又卫生,简直不要太舒服。
菜做好了自然要有主食,参考了一下前世网上做饭失败范例,最终选定了一个堪比石头还硬的馒头方案,
在精准天赋的加持下,周唯将其一比一非常完美的复刻了出来。
凳子加木板凑成小桌子,看着满满当当的精心准备的丰盛晚餐,周唯自我感动的都快哭了,
太讲究,太实在了!
就在周唯翘着二郎腿坐在床沿上感慨不已的时候,一阵脚步声传了过来,
“小周啊,刚才过来碰到一大爷和二大爷,他们听说你回来了就一起想要认识一下,看看你有什么需要帮助的没有?”
闫埠贵拎着小半瓶酒走进房间,看到一桌子的菜很是满意,指了指身后的两人笑呵呵的说道。
这两人还真不是他喊过来的,毕竟人一多吃的就少了,他才没那么缺心眼呢。
“哎呦,原来是两位领导过来了呀,正好我也等着三大爷过来的时候让他喊你们一声呢,我初来乍到的,还需要你们这些前辈多多教诲才能进步不是?
两位领导别站着了,快来坐,家里地方小,别嫌弃!”
一只羊是放,三只羊也是放,今个儿有多少算多少他全都管够,就是不知道他们的牙口行不行。
“哈哈哈哈,这年轻人说话就是好听,放心,你以后有什么困难尽管过来找我!”
易中海眼神微微眯起,隐晦的看了一眼旁边的刘海中,
这小子不简单呐,难怪敢接吴老头的摊子。
“小周啊,这是一大爷易中海,他可是轧钢厂的八级钳工,以后有问题找他保管好使!”
闫埠贵对于这个一见面就给他送东西请吃饭的小年轻还是很有好感的,
尽管送的这个东西委实酸的难以下口,现在还放在家里不知道如何处理,
但人家也不是故意的啊,说了有些酸还当场吃给他看了,
闫老抠也只能自认牙口不行,吃不来这个,也怨不到周唯身上。
介绍完易中海又说了七级锻工刘海中,三人相互吹捧,谁也没把谁给落下。
“小周啊,我看你这屋子以前里面可是被隔成了三间的,你怎么都给拆了?这吴老头能同意吗?要不你让他回来看看,省的以后找你麻烦。”
刘海中见屋里就有两把凳子,一个被老闫坐了,一个当了桌子,只能无奈回家去拿,
趁着这会儿的功夫,易中海在屋里转了一圈,有些担心的说道。
“一大爷放心好了,这些我都和吴大爷商量好了,过两天材料齐了我就重新装修一下,以后我不租了,这装修好的东西我就不带走了。”
周唯说着从口袋里掏出一颗山楂丢在嘴里,吧唧吧唧吃的一脸满足。
“两位大爷都尝尝,老家特产,除了酸没啥缺点!”
“不了不了,你自已留着吃!”
“不用客气,我年龄大了吃不了酸的。”
脸皮齐齐抽搐了一下,闫埠贵和易中海两人几乎异口同声,这玩意一看就全身想要冒酸水,他们可不敢吃了。
易中海是昨天晚上就从媳妇手里吃到过,而闫埠贵就更不用说了,现在牙还有点酸呢,
要知道他可是咬了一口就整个吞了下去的,他都不敢想再咬两口他的牙还能不能用。
“咱们领导同志的觉悟就是高,不拿群众的一针一线嘛,我懂!哎呀,有你们这样的好邻居可真是我的荣幸!
别的我都不多说了,吃饭!”
看到刘海中回来,周唯立马小跑着将凳子接了过来,热情的招呼大家落座。
......