“呵呵,刘师傅说笑了,您喊我名字就好,我哪能当什么师傅啊,我就是纯帮忙。”
周唯笑着摆了摆手,自已此举确实有些越界了,
不过那又如何,待会儿才是你们目瞪口呆的时候。
有这想法周唯底气还是很足的,首先他本身就是猎户,宰杀猎物本来就是他的工作,
其次他有精准天赋加身,又有暖流强化,控制刀的手臂可以说又稳又有力,来上一波庖丁解牛的小小震撼不算过分吧!
说着周唯的眼睛四处扫了一圈,顿时皱起了眉头,
现场只有给猪刮毛的刮刀和一把给白菜去根的菜刀,唯一的一把正经的尖刀还被刘师傅拿在手里,丝毫没有让出来的意思。
他知道有些大厨规矩多,什么锅啊铲子菜刀的都是自已备的,一般轻易是不会让别人碰的。
想了一下,周唯迈步走到菜刀跟前拿起看了下刀刃,摇了摇头径自走到墙边在石头上面蹭了起来。
“老刘,这.......”
王厂长想要帮周唯说说好话,让刘大年把刀给周唯用一用,
但刘师傅明显心中有气,根本不接王厂长这一茬。
“切,装模作样,拿把钝菜刀能干什么?好刀都在石头上磨坏了,破刀磨了有什么用?”
刘师傅旁边的一个少年不屑的撇了撇嘴露出一抹嘲讽的神色,他正是刘大年唯一的徒弟牛标。
周唯磨刀的速度很快,三五下的功夫就弄好了,
转身走到野猪跟前,仔细的把野猪身上没剐干净的猪毛给剐干净,
随后在野猪脖子上面轻轻划了一刀,踢了个大盆放到下面,不一会儿就见鲜血哗啦啦的冒了出来。
野猪一直放在周唯的空间里面,那里的时间是静止的,因此和刚死没多久的机会没有区别,
眼见猪血放的差不多了,周唯再次一脚将盆踢开,手起刀落,一颗猪头就掉在了地上,
根本不用别人动手,王厂长就乐呵呵的把猪头抱到了一边。
菜刀顺着脖子一路向下,精准的打开腹腔,丝毫没有伤到里面的内脏一点。
三下五除二把内脏掏了出来,去掉尾巴沿着脊椎在众人还没看清楚的时候丝滑无比将野猪分成了两半,
对,刘师傅看到周唯的动作,心里冒出的第一个词就是丝滑,
没有砍骨头,没有用大力,
这只野猪就像是纸糊的一般,在周唯手里根本没有阻碍的地方,
遇肉割肉,遇骨分骨,
在所有人不敢置信的目光中将野猪分成了大小不一的状态,
排骨、五花、里脊、前腿,后腿......
那叫一个专业,那叫一个利落!
“这,这才多长时间?这就把野猪分割好了?这也太快了吧!”
“我的天,你看到了吗?从头到尾我都没听到他剁骨头的声音,这刀法绝了!”
“菜刀,这是用菜刀处理的?我不是在做梦吧?一把菜刀把猪给片了,我踏马说出去谁信呀!”
“嘿嘿,这下可有的吹了,我是亲眼所见呐!”
........
看着自已的劳动成果,周唯满意的点了点头,挽了个漂亮的刀花,砰的一声将菜刀飞回到了切白菜根子的木墩上面,
“刘师傅,您看这样成不成?”
“周师傅您客气了,您这要是不成那什么样的才算成啊!”
竖了个大拇指,刘大年态度来了一个一百八十度的转弯,
任何一个技能只要做到了顶峰都值得尊敬,何况周唯的手法已经脱离了他的认知,
别的不说,他可是时刻盯着的,周唯在处理骨头连接的时候总是那么轻轻一震,两根相连的骨头就那么神奇的分开了,再入刀分割就无比轻松了。
人家是庖丁解牛,他这周唯分猪也不遑多让,真是神乎其技。
“刘师傅客气,下面我就不班门弄斧了,厂长这猪.......”
“哈哈哈哈,我还说你小子沉得住气呢,条子早就给你开好了,拿去财务那边领钱吧!”
周唯这一手杀猪刀法不单把懂行的刘师傅给震住了,就是他们这些外行人也看的眼花缭乱,
那么大一头野猪就这么轻易的被分尸了,要是用在人身上......
不敢想,真是不敢想,他都怀疑这头野猪就是自已猎的,
社会并没有想象中的那么太平,这样的狠人他可不愿意得罪。
王通海现在有些后悔了,早知道人家那么勇猛,自已给钱的时候就应该多给一点,
很多人都说他为人古板,其实不然,他那最多是死板,一是一二是二,原则必须坚守。
但这并不意味着他不懂得变通,拿公家的钱交好有本事的人,这叫双赢!
接过王厂长递来的条子,周唯拿起看了一眼。
猪肉事先说好了的,按照一块钱一斤,
野猪称重286斤,刘师傅给按照出肉200斤算的也就是200块钱,
剩下的猪头猪脚内脏下水这些划拉了一下给算了个15块钱,
条子上最终给的是180块钱和各种票据,合计也就是215块钱。
把条子小心的收进口袋,周唯满意的冲王厂长笑道:
“我正好缺少一些票据,就谢谢厂长了。”
“哈哈哈哈,这本来就是你应该得的,对了,领完钱后记得过来领肉,
现在你也是厂里的一份子了,除去给街道办那边的,我们每人还能分个小半斤改善一下伙食,下班的时候可千万别忘啦。”
“啊?我也有份呀,厂长我今天刚到城里还没个落脚的地方呢,下午我就不过来了,猪肉我也不要了,要不给我来节大肠吧?”
现在城里的住房紧张,想要找住的地方只能去找王主任帮忙,相信在她的一亩三分地上还是可以做到的。
周唯手里并不缺肉,也就打算发扬下风格不和大家去抢了。
“哎呀,那不行,这样你不就吃亏了吗?”
大肠的味道重,加上这年头懂得处理的人不多,除非实在馋很了,真的很少有人愿意吃这玩意。
刘师傅弄弄心肝肚肺的大锅菜勉强还可以,但大肠和腰子他是不敢放的,一放这锅菜的腥臊臭味就再也别想压住,纯纯的浪费东西。
“嘿嘿,放心厂长,我敢拿就说明我有办法弄,就这样吧!”
“这,小周啊,你是个实诚的孩子,既然你想要,这副大肠还有那两个腰子你全都带走,能吃你就吃,不能吃你就看着办吧。”
物资那么宝贵,丢这个字他是万万说不出口的,但这玩意他真的很嫌弃,
“哎?你刚才说你还没有找到住的地方?秀琴也没和我通通气,让我想想.....”
王通海一手抱着手臂一手摸着下巴,黑框的眼镜下面闪烁着智慧的光芒,
“有了!南锣鼓巷那边你知不知道?离我们这边野不算太远,好像我们在那边还有政府分的几套房子,你等等啊,我去给你看看都分出去没有?”
......