穿越到战国末年结束乱世
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第23 章 冬至节

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书名:
穿越到战国末年结束乱世
作者:
爱吃酱肉包的宇沫
本章字数:
2130
更新时间:
2024-11-17

冬至节在中国有着悠久的历史,被视为冬季的一个重要节气,意味着一年中白昼最短、黑夜最长的一天。在现代中国,冬至节有吃饺子的习俗,尤其是在北方地区。然而,这个习俗在春秋战国时期并不存在。

在李菲家的温馨厨房里,冬至节的氛围让这个冬日显得格外温暖。李菲一大早就开始忙碌,李菲系上围裙,开始准备饺子馅。准备着一家人的饺子大餐。李菲将新鲜的白菜洗净、切碎,然后和剁好的肉馅混合。她加入盐、酱油、葱姜等调味料,用筷子顺时针方向搅拌均匀,直到馅料变得有弹性。而小宝则充满好奇地在一旁帮忙。。小宝站在小凳子上,眼睛紧紧地盯着妈妈的每一个动作。

接着,李菲开始和面,揉成面团,然后擀成饺子皮。李菲拿起一张饺子皮,放入适量的馅料,然后熟练地捏合边缘,一个漂亮的饺子就完成了。小手也想要尝试。他帮忙递给李菲饺子皮,或者用小手轻轻按压饺子边缘,尽管动作笨拙,却充满了童真和热情。他伸出小手,试图模仿李菲的动作,将饺子皮放在手心,小心翼翼地放入馅料。“小宝,这样捏,饺子就不会开口了。”李菲耐心地指导小宝,小宝认真地学习着,两人的笑声和谈话声让厨房充满了家的温馨。小宝看着妈妈的动作,模仿着捏出自已的“作品”,虽然形状各异,但李菲总是鼓励他。

“小宝,你看这样捏,饺子就不会露馅了。”李菲耐心地教小宝,小宝认真地学习着,两人的笑声和谈话声充满了整个厨房。

她手法熟练地包出一个个饺子,整齐地摆放在托盘上。小宝站在小凳子上,手里拿着一张饺子皮,模仿着李菲的动作,尽管动作有些笨拙,但他的脸上满是认真和期待。李菲拿起一张饺子皮,轻轻放在掌心,舀一勺馅料放在中间,然后手指灵巧地捏合边缘,形成了一个月牙形的饺子。

李菲一边包饺子,一边教小宝:“小宝,看娘亲这样捏,轻轻一捏,饺子就包好了。”小宝点点头,小宝也模仿着妈妈的动作,虽然饺子形状不够完美,但李菲总是鼓励他:“小宝做得真棒!”跟着妈妈的动作,虽然包出的饺子形状各异,但李菲总是鼓励他:“小宝真聪明,一会儿就能包得很好了。”“娘亲,看我包的饺子!”小宝兴奋地展示他的作品,李菲笑着夸奖:“小宝包的饺子真有创意,等下煮出来一定很美味。

饺子包好后,随着饺子一个个排满托盘,李菲开始准备煮饺子。她将一锅水烧开,然后小心翼翼地将饺子下锅,用勺子轻轻搅动,防止饺子粘锅。

小宝目不转睛地看着饺子在锅里翻滚,眼睛里闪烁着好奇和兴奋。兴奋地拍手。

中午时分,饺子煮好后,李菲和小宝一起将热腾腾的饺子盛到盘子里。一家人围坐在餐桌边,享受着这份由李菲和小宝共同完成的美味。饺子的香气和家庭的欢笑声交织在一起,让这个冬至节充满了温暖和幸福。

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