唐瑶瑶在下午四点的时候就从后院回了家。
今天晚上,她打算把猪头处理了,放时间长了怕坏掉。
先是把猪头上的猪毛处理干净,然后一劈为二,再切分成几部分。
将处理干净的猪头,猪耳猪舌放进锅中焯水。锅中放入生姜片和大葱段,并倒入白酒去腥。
锅中将浮沫渣滓撇去,让汤水干净些,煮上两分钟之后,将肉取出,把锅洗干净。
锅中放入少许油,下入冰糖炒出泡泡,炒出糖色。
然后加入一些水,将猪头,香叶,八角两颗,花椒适量,桂皮适量,蒜,生姜,干辣椒适量放进去。
盖上锅盖慢慢炖就行了。
唐瑶瑶把灶里的火大部分都扯出来,只留下一根柴火在里边慢慢烧着。
她拄着下巴望着灶里燃烧的火焰,思绪飘飞。
她感觉每天忙忙碌碌地过的很充实,安静下来一个人的时候,她还是觉得寂寞,觉得孤单,觉得有些迷茫。
唐瑶瑶不知道自已是怎么了,总是感觉她好像是漂浮在半空中一样,脚不着地。
想着想着,连唐母回来了也不知道。
看到唐母过来掀开锅盖了,她才回过神来:“娘,你回来啦。”
唐母拿筷子插了插猪头肉,筷子一下子就插了进去:“肉好了,我先捞出来。”
唐母把骨头和肉分离之后,又继续将骨头和肉放进汤里,放了点盐之后就盖上了锅盖。
“再炖个半小时就能吃了,你爹昨天就一直叨叨着要吃猪头肉了,他闺女就是心疼他,今天就给他做了,下工回来了还不美死他。”
唐母也搬了一个小板凳过来,“刚才想什么呢?看你想的那么入迷。”
“娘,没有想什么。”唐瑶瑶往灶里加了一根柴火,“我就是突然有感而发,觉得有点迷茫,一天天的都不知道活着是为了什么。”
“哎哟,你这个小闺女,一天天的就知道想些有的没的,我看啊你就是闲不下来,一闲下来就开始胡思乱想了。”
听完唐母的话,唐瑶瑶竟然觉得非常有理,看来她就是个劳碌命。
“娘,你说的还真是,哈哈哈哈。”
“你这个孩子呀。”唐母也跟着笑起来,“以前吃不好穿不好的,我也不见你长吁短叹的,这现在吃的好,穿的好,也不用干活了,你倒是愁起来了。”
“唉!女人啊,就是这么的多愁善感。”说完唐瑶瑶就趴在唐母的肩上哈哈哈哈笑起来。
唐母慈爱地抱住自已的闺女,看着她笑的小脸通红的样子,突然一瞬间,她觉得女儿就要离开自已了一样。
一下子收紧了胳膊。
唐瑶瑶感到唐母的紧张,就问:“娘,怎么了?”
唐母也觉得自已莫名其妙的,难道自已也受到了闺女的影响,也开始多愁善感了。
“嗐,还不是你影响的,觉得你马上就要离开我了,我舍不得。”
“娘,我永远都不会离开你,再说了我离开你去哪里啊?”
“说什么傻话呢,你以后还是要嫁人,怎么好老是待在家里。”
“娘,我就要待在家里,永远不嫁人,就在家里陪你。”唐瑶瑶抱着唐母的胳膊撒娇道。
“傻闺女,说什么傻话呢,以后的事情都说不准的。”唐母叹口气说,孩子长大了总会离开家的。
“你们母女两个说什么悄悄话呢?”唐父进门来就看到母女两个相依偎在火灶旁,暖融融的火焰照耀在她们身上,让劳累了一天的他,浑身也是暖洋洋的。
唐母抬起头来看到唐父,嗔怪他一眼说:“知道我们在说悄悄话,你还要插嘴。”
唐父边去水缸边舀水,一边回头跟唐母说:“哎哎哎,是我错了,不应该插嘴好吧。”
唐母才露出了笑脸不看他,低头就看到闺女一脸微笑地看着他们拌嘴,突然有点不好意思了。
唐母放开唐瑶瑶站起身,拍了拍腿上的灰尘,“兵兵,那个臭小子,放学了也不知道早点回来,我去找找他。”
说完就朝着大门口走去。
唐瑶瑶满脸笑意地看着这一幕,突然感觉空虚的心又被填满了。
人果然不能独处,独处了容易胡思乱想。
晚上,唐父终于吃上了心心念念的猪头肉,唐瑶瑶用大葱丝还有香菜给他拌的猪头肉,还喝上了闺女孝敬的小酒。
唐父一晚上都是笑呵呵的。
第二天,早上五点,天蒙蒙亮。
唐瑶瑶就起了床,她要去看看昨天晚上送来的白酒还有粮食,顺便给腌的肉翻翻身。
还有一件事就是,她忘记给哥哥邮寄信了,今天就去邮寄,顺便给王娟送两匹布。
唐瑶瑶离开的时候拿上了唐母洗干净的猪肠子,她打算拿去国营饭店让大厨帮忙灌一下。
她从来没有灌过,对自已的手艺没把握。
再说了她也没有拌肉调料啊,在现代的时候都是直接在网上买好了调理,买好了灌肠机,回来拌好了直接灌就行。
哪像现在这么麻烦啊。
给大厨点钱,让他帮忙做吧,她是不想费这个心了。
来到小院,打开北屋的门,就看到土炕上堆满了粮食,屋子地面上放了十个大酒缸子,屋子里没有一点酒味。
唐瑶瑶上前查看酒缸,才发现这家卖酒的倒是细心,他们把酒坛子都给用红泥封的死死的,可不是没有酒味透出来嘛。
这倒是方便了唐瑶瑶,毕竟她现在只是想着囤上货,以防万一,以后还不知道用到哪里呢。
所以,酒密封起来比较好。
桌子上有小郑留下的纸条,他说五百块的粮食都在这里了,然后又写了一下都收了一些什么粮食,每种粮食多少斤。
玉米一千五百斤,小米五百斤,高粱一千斤,两千七百一十五斤红薯。
唐瑶瑶看了看没有问题之后,就把北屋里的东西都收到了空间里。
翻了腌肉之后,唐瑶瑶就离开了。
她先去给哥哥邮寄了信,然后又去了供销社给王娟送了两匹布。
王娟正等的心焦呢,看到唐瑶瑶来了急忙迎了上来。
唐瑶瑶把布交给王娟,收了钱寒暄了几句就离开了。
红边公社最早的一班大巴是在早上六点,她过去坐上车子的时候也才早上六点半。
今天出发时间早,可以在县城里多待一会儿,不用那么紧张,可以干很多的事情。
唐瑶瑶到了县城之后,第一件事情就是去磨坊,她借了一辆板车一天的时间,因为今天有很多事情需要用到板车。
找地方在板车上面堆满了玉米,大约有一千斤的样子,她艰难地手拉着,肩拽着总算是走完了一百米的距离。
磨坊里的师傅都认识唐瑶瑶了,见她过来了,赶紧上前帮忙把玉米抬了进去。
称了一下重量是一千一百斤,收了唐瑶瑶五块五毛。
唐瑶瑶离开磨坊后,又来到了给小陈送货的附近,找到无人的角落又在板车上放了一百匹的布,用黑色的床单蒙着敲开了门。
小陈一看是唐瑶瑶脸上立马绽放出大大的微笑,让唐瑶瑶一看就知道他在自已身上赚了不少钱,要不然看到自已不会笑的这么开心。
唐瑶瑶来送了四趟,然后小陈给她结算了四百匹布的价格,总共是一万块钱。
小陈非常高兴,虽然他给出去了好大一笔钱,但是他自已也可以赚一大笔钱啊,想想他就激动地差点尿裤子了。
唐瑶瑶也非常高兴,她一下子就收到了一万块啊,那可是一万块啊。
她激动的就要晕过去了,不过,她毕竟是见过大世面的,没那么容易晕。
唐瑶瑶离开小陈的院子,她把板车收到了空间,骑上自行车就朝着陈大娘家走去。
陈大娘打开门一见是唐瑶瑶,笑呵呵地说:“等我一下啊。”
门都没有关,拿上钥匙就锁门出来了。
陈大娘带着唐瑶瑶到了那个小院,唐瑶瑶一看,被她搬空的北屋又填满了布匹。
看出了唐瑶瑶的震惊,陈大娘不无得意的说:“唉,你知道的,咱们县里的纺织厂在咱们市里都是数得上的,所以每天产生的瑕疵布总是不少。”
唐瑶瑶了然地点点头。
陈大娘看了唐瑶瑶一眼说:“你要是能一下子把三个房间的布都处理了,我就可以在三天之内把这三间房都填满,唉!可惜啊~”
陈大娘摇摇头,先去开了东屋的门。
唐瑶瑶真的震惊了,她楞在了当场。
她以为自已已经见过大世面了,结果她还是井底之蛙。
唐瑶瑶知道这是一个巨大的机会,一个挣大钱的机会,她想抓住。
撑死胆大的饿死胆小的,她决定要赌一把。