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第49章 糖煮板栗

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书名:
七零退休小知青
作者:
悠悠无悠
本章字数:
4628
更新时间:
2024-11-17

林弯弯四人进了院子,将捡到的板栗拿到厨房,新鲜的板栗能存放的时间并不长,还是要经过处理才可以。

当然,林弯弯空间里的不算,因为空间有永久保鲜的功能。它跟冰箱还不一样。

冰箱是可以将食物或液体变凉,或是冷冻。通过降低温度保持食物的新鲜,但是,即使这样,食物也是有坏的一天,它只是能延长这个时间而已。

但是空间不同,空间是将食物始终永久的保持住最初的形态。功能要比冰箱强大的多。

明天就要秋收了,到时候一定没有时间再去收拾这些板栗。所以她打算现在就给弄出来。

炒太麻烦了,等秋收后可以尝试一下,现在实在是没什么时间,只能简单的煮一下。好在它放点白糖,即使是煮着也很美味。

倒出来一个背篓的板栗,林弯弯打算都煮了,四人留下一些,剩下的给相熟的人家送点,维持一下友好亲近关系。

她先将板栗洗干净。然后叫来刘知知和纪煜明还有陈予安。

“你们三个负责给板栗开十字花。像这样。”林弯弯拿出一个板栗示范,横切一刀,竖切一刀。

“好的弯弯。”刘知知答应着。一如既往的乖巧听话,指哪打哪。

“为什么要切开?”这个不听话的,显然就是纪煜明这种对这种家务活不太行的。

“这样煮的时候,放些糖才能进去味道。”林弯弯回答着。

“原来是这样,好吧。”纪煜明被说服了,跟着刘知知干了起来。

陈予安更直接,他都不不会开口,早都切好几个了。只是没有那么多刀,他用的是从家里带的防身匕首……

匕首……

本利器这辈子都没受过这么大的委屈。

林弯弯则是去做晚饭了,今天时间不多,下点面条凑合一下吧。

她先往锅里打入六个鸡蛋,四人吃饭的标准,一直都是女生一份,男生加倍。煎熟后倒入开水。然后下面条。

农村的大锅就这点好,能一下就将四人的晚餐一锅出了,不像后世的小锅。炒菜都能扒拉到外面。

面八分熟的时候加入小青菜。

碗里调料汁,倒酱油,放盐,味精。自已炸的辣椒油。

调料缺乏,只能先这样了。

等到秋收后,她在找婶子们换些葱。炸点葱油。

葱油拌面也是很香的。

将面条捞出,盛到碗中。最后放入适量开水。就招呼着几个人吃饭。

对林弯弯来说,这碗面可能做的很一般,但是对于其他三人来说却是很美味的。

毕竟他们的舌头还没有被后世的各种料理养刁,这个时代,保证能吃饱已经很不容易了。哪里来的那么多新花样。家里煮面条,也就放点盐,那也已经不错了。

毕竟村里能吃得起白面的人,也最多一半,还是隔三差五的吃。

饭后,四人将还剩下不多的板栗一起开十字花,等将一背篓的板栗都弄好后,陈予安烧火,林弯弯开始准备煮板栗。

先将板栗清洗一下,然后放到大锅里,加凉水煮。

当然也可以加热水,不过热水虽然煮起来快一些。却没有凉水煮的好吃好去皮。

半个小时后,板栗差不多熟了,锅里的汤水也剩下不多,林弯弯并没有将板栗捞出,而是加大火,继续收汁,直到汤水都蒸发了,板栗开始起糊边。

这时候,林弯弯才捞板栗。干锅后的板栗,有一种烤出来的焦香,剥了一个放进嘴里,果然好吃。

“知知,来吃板栗啦。”

“哎!来啦。”

陈予安和纪煜明也跟着走了进来。众人尝过之后,都对林弯弯的手艺赞不绝口。

此时已经八点半了,显然已经不适合去送板栗了。

林弯弯在心里盘算着。桂花婶儿一定是要有一份的,然后是刘婆婆、张大爷。还有翠花婶子,毕竟王颖的事儿她可是出力最多。

其他的一些婶子,虽然关系也不错,但却没到送礼的份儿,无缘无故的送人家东西,人家也不敢接。

谁知道要还些什么回来。

再就是陈予安,今晚他应该回去那边送被子,顺便给两位老人带些板栗,上工的时候兜里揣几个,饿了也好吃一点,不显眼,也不招人眼。

也不是什么好东西。山上有的是。

这样想着,林弯弯拿了个布袋子,装的满满的。其他的几家,便用油纸包了包,油纸大小有限,但一家给两包也是够了。

林弯弯看着陈予安。陈予安马上察觉到她的视线。林弯弯看见他看过来后,便将眼光移到了布袋子上,然后在看回陈予安。

陈予安了然的微微点头。眼里充斥着感激。

两人此番动作,吃着板栗的刘知知和纪煜明都没有看见。

好吧。

聪明人的默契果然很牛。比摩斯密码还神奇。

都收拾好了以后,四人便回屋睡觉了,明天就秋收了。几人虽然没打算干多少,但是以王向阳那个疯子这段时间的表现来看,应该不会轻易放过他们,还是要做好准备的,

王向阳……

嘿嘿~猜对啦。

半夜。

陈予安睁开眼睛。感觉时间差不多了。便起身拿上东西开门走出去。

一路狂奔,只一会,便到了牛棚。

还是老规矩,轻敲了一下窗。陈南山便醒了。

但是这次他没有假装上厕所在院子里逗留。上次的饺子事件后。这三个月,每隔五天陈予安就会来一次。带的吃的都有其他三人一份。

三人对陈南山两口子在村里有亲戚的事儿已经知道了。但是谁都不会说出去。他们都是好人,没什么坏心是一方面。

另一方面,他们也能跟着得到好处,为什么要打破这种平衡呢?

在陈南山起身的那一刻,张晨若也醒了。

“爷爷奶奶,这是我给你们弄得旧被子,牛棚不适合出现太新的东西。你们将就着用。”

“嗯,已经很好了。小安你辛苦了。”张晨若摸着手里厚实的棉被。心里五味杂陈。

棉花票不好弄,现在没有谁家会没事换被子,这两床厚被子,小安定是费了很大的事。

陈予安……

并没有奶奶。

“还有这个。”陈予安拿出布袋子,从里面掏出两个板栗。塞到二老的手中。

“爷爷奶奶尝尝。甜的。”

陈南山和张晨若都不舍得拂孙子的意,随手扒开手中的板栗。

入口是眼睛一亮。

好吃!

就像小安说的,确实是甜的,不但甜,还焦香焦香的。

“做的可真好吃。还是那个姑娘的手艺?”张晨若笑着打趣。

陈予安脸上一红。

这三个月,爷爷奶奶不止一次的提起做饭之人,但是他始终都保持沉默。

他觉得,在经过林弯弯的允许之前,在家人面前提起她是对她的不尊重。

他想找个正式的场合,将林弯弯介绍给爷爷奶奶。

“很晚了。爷爷奶奶你们早些休息,我走了。”说完,不等二老反应,飞快的冲出门。

二老看着陈予安的背影直笑。

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