白甜甜眨巴着那双灵动的大眼睛,小手轻轻拍了拍自已的小脑瓜,略微思索了一番后,声音甜美稚气地回答道:
“阿妈,首先呢,咱们得给这些鱼儿抹点盐,再加点料酒去去腥哦。”
说罢,只见她宛如一个经验十足的小大人一般,踮着脚尖,小心翼翼地舀起一勺盐,轻轻地撒入灶台边的木盆之中。又伸手拧开料酒瓶的盖子,缓缓将料酒倒了一些入其中。然后转过头来,对着阿哥白沐阳认真地嘱咐道:
“阿哥,接下来轮到你啦,你可要把它们搅拌均匀哟。”
说着,还用那纤细的小手比划着,划着圆圈儿。
白沐阳笑着点点头,依言照做,他伸出双手,小心地翻动着木盆中的鱼儿,让每一条鱼都能均匀地沾上盐和料酒。
此时,商玉已经将炉灶里的火烧旺了,熊熊的火焰舔舐着锅底,发出噼里啪啦的声响。不一会儿,那口大铁锅便被烧热了,热气腾腾的。这锅可真大啊,足以容纳好几条大鱼。
白甜甜严肃的开口喊道:
“阿哥,把这油倒半桶进锅里啦。”
白沐阳闻声而动,按照妹妹的指示,稳稳地提起油桶,将半桶金黄色的食用油慢慢倒进锅中。随着油温逐渐升高,锅里开始冒出一个个小小的气泡,仿佛一颗颗晶莹剔透的珍珠在欢快地跳动。
白婉音、白洛璃以及白玉儿三人也纷纷凑了过来,她们睁着大大的眼睛,好奇地盯着锅里那翻滚冒泡的热油,脸上洋溢着兴奋与期待的神情。
白甜甜拿起了一块姜,小心翼翼地递给阿哥,并轻声细语地说道:
“阿哥,把在这块姜在菜板上将它拍一下。”
阿哥微笑着接过姜块,熟练地将其放在菜板上,用力一拍,只听“啪”的一声,姜被拍扁儿了。随后,阿哥将这块姜放入锅中。
白洛璃快步走到阿妈身边,乖巧地说道:
“阿妈,我来烧火。”
阿妈温柔地点点头,眼中满是欣慰之色。
白甜甜转过头看向三姐问道:“三姐,咱们家里还有面粉吗?”
三姐不假思索地回答道:
“有的呢!”
白甜甜连忙兴奋地挥挥手,大声喊道:
“那快拿一个大碗去舀半碗过来。”
‘’好的!‘’
三姐动作迅速,不一会儿就端来了半碗面粉。这面粉呈现出一种淡淡的黄色,原来是没有经过精细脱皮处理的麦粉。
白甜甜微微踮起脚尖,拿住一条鱼儿,将其放入面粉碗中。她轻轻转动着鱼儿,让它全身都均匀地裹上面粉,就像给鱼儿穿上了一件白色的外衣。紧接着,白甜甜轻轻抖动了一下鱼儿,将面粉又全部抖落下来,然后小心地把鱼儿放进了滚烫的油锅中。刹那间,锅里发出一阵“噼里啪啦”的声响,热油翻滚,泡泡四溅,整个厨房瞬间弥漫着浓郁的香气。
一旁的商玉看着白甜甜娴熟的动作,似乎明白了她的意图,笑着对白甜甜说道:
“甜甜啊,还是让阿妈来吧,你只要告诉阿妈怎么做就行了。”
白甜甜调皮地眨眨眼,应声道:“好嘞,阿妈,您就这样把鱼儿一条条放进锅里炸就行啦。”
于是,商玉按照白甜甜的方法,有条不紊地将一条条鱼儿放入锅中。一会商玉就得心应手了,锅里的鱼儿渐渐变得金黄酥脆,诱人的香味不断从锅中飘散出来。
‘’阿妈把小一点鱼留到最后炸,不用扑面粉,炸酥了可以吃,香酥脆脆的。‘’
商玉满脸笑容地点着头,心中不禁暗暗惊叹,她是真的对眼前这个孩子佩服得五体投地。她不知道白甜甜身上发生了什么事情。但她觉得白甜甜的改变,会让他们家里的生活彻底改变,当然是越变越好。
此时,三姐和四姐的目光紧紧地锁定在五妹身上,仿佛被施了定身咒一般,一动也不动。她们瞪大了双眼,直勾勾地盯着五妹,那眼神就好像从来都没有真正认识过自已的妹妹似的。此刻的五妹浑身散发着一种独特的魅力,让人无法忽视。
“这……这到底是怎么回事啊?咱们家什么时候有了这些稀奇古怪的玩意儿?”
三姐白婉音忍不住开口问道,声音里充满了疑惑和惊讶。
“是啊,我也正纳闷呢!还有这一大桶油,从哪儿冒出来的呀?”
四姐随声附和道,眉头皱成了一团。
一阵浓郁的香气扑鼻而来,瞬间弥漫在整个房间里。众人不约而同地深吸一口气,陶醉在这美妙的味道之中。
“哎呀妈呀,这炸鱼的香味儿,简直要把人的魂儿都给勾走啦!”
香味又让三姐和四姐和小弟情不自禁地发出感叹,口水差点流了下来。立刻纷纷围拢过来,踮起脚尖,想要一探究竟,看看这令人垂涎欲滴的炸鱼儿在锅里的姿态。