一家都穿成黑户?先进深山苟着!
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第 83 章:手打糯米糍粑

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书名:
一家都穿成黑户?先进深山苟着!
作者:
吃不够的吃货
本章字数:
4576
更新时间:
2024-11-16

散了一会步,就去洗洗休息了。

睡前沈为谦去泡了一些糯米,说是明天给大家做手打糯米糍粑吃。

……

一夜好眠,早上起来洗漱之后,沈南乔准备去熬点紫米山药粥当作早饭吃。

拿出来适量大米、小米、糯米、以及燕麦,淘洗干净放入碗中备用。

然后把紫薯、山药去皮切块,清洗干净。

把大米、小米、糯米、燕麦冷水下锅,水开之后继续煮十分钟,然后放入紫薯和山药,以及冰糖,盖上锅盖继续炖煮。

前锅熬着粥,准备在后锅炒个菜,做个鱼香杏鲍菇。

拿出来一些杏鲍菇,清洗干净切成细条状。

胡萝卜、青椒、木耳清洗干净切丝。

正切着呢,沈为谦走了过来。

沈南乔一边忙着切杏鲍菇一边打招呼:“老爸,起来了。”

“嗯,可惜又没你起的早,下次我定个闹铃,这样就不用你做早饭了。”

“定什么闹铃,睡到自然醒多好,我虽然起的早,但每天都是自然醒,睡饱才能心情好,要不然会有起床气,再说了做个饭而已,又不是啥累事。”

沈为谦去看了看昨天晚上提前泡的糯米,已经泡好了。

准备先把糯米给蒸熟,一会吃完早饭就可以开始做糯米糍粑了。

沈南乔把配菜都给切好,趁着后锅的滚水把杏鲍菇丢进去焯个水。

烫个两分钟就差不多了,然后用漏勺把杏鲍菇捞出来。

接着调一个鱼香汁,拿一个空碗,碗中放入生抽、蚝油、陈醋、白糖、淀粉、适量清水,用筷子搅拌均匀,放置一旁备用。

再准备一些葱姜蒜,把后锅的热水舀出来,锅中放油,油热放进去葱姜蒜、豆瓣酱爆香,炒出红油。

把胡萝卜丝、青椒丝、木耳丝一同倒入锅中,进行翻炒。

接着倒入焯好水的杏鲍菇,以及调好的鱼香汁,翻炒均匀就可以出锅装盘了。

把菜从后锅盛出来,锅中添水。

看了看前锅的粥,也熬的差不多了,就不继续添柴了。

“老爸,糯米还要多久能熟啊?”

“也差不多了,我添上一灶柴,柴火着完,再焖上一会就行了。”

“那咱去吃饭吧。”

“好。”

把饭菜端到餐桌,直接就在厨房的大餐桌吃饭,很方便。

弄好之后,去花房喊宋月娴和沈南木一起过来吃饭。

……

吃过早饭,沈南木把锅碗瓢盆刷洗干净。

沈南乔从空间拿出来了一个大石臼和捶打用的大锤子,然后把石臼和锤子清洗干净。

沈为谦把蒸熟的糯米盛出来,放进大石臼里面,热乎乎的糯米冒着热气。

放进去之后,沈为谦拿着锤子就开始捶打糯米了。

捶打糯米是一个力气活,于是四个人开始了轮流捶糯米,捶打过程中还要少量多次加入热水。

……

经过了漫长的捶打,糯米已经变得非常光滑饱满了。

本来粒粒分明的糯米被捶打的细腻光滑,白白胖胖、弹性十足的。

捶打好的糯米团子拿出来放到大案板上,案板上提前铺上一层熟黄豆粉。

把糯米团子铺到案板上,糯米表面也再撒入厚厚一层黄豆粉。

用手一点一点揉搓按压糯米团子,然后再把糯米揪成一个一个的小团子。

再拌进去一些黄豆粉,软糯香甜的糯米糍粑就做好了。

还可以淋入红糖汁,又是不一样的口味。

做的比较多,捡出来了两盘子放在餐桌上,其它的都放进了空间。

手打出来的糯米糍粑确实好吃,糯叽叽的。

泡了一壶好茶,大家一边品茶,一边享受亲自做出来的美食。

……

中午没做饭,把昨晚剩下的菜从空间拿了出来。

配着米饭,又是一顿丰盛的午餐。

……

吃过午饭,沈南乔准备找一间屋子当做柴房,顺便趁着这个时间把柴火都挪进去。

反正外面放着的柴火早就已经晒干了,也不需要再晒了。

赶紧弄到屋子里面码放起来,免得突然下雨再给淋湿了。

听沈南乔说要把柴火挪到屋子里,沈为谦和宋月娴也不午睡了,说是一起弄比较快。

“老爸老妈,你们忘了啊,我有空间啊,我可以直接把柴火收到空间里,然后再转移到柴房里面,一点都不费劲,哪需要你们出这力气呢。”

这样子说,大家才恍然大悟,于是也不说着要帮忙了。

于是沈为谦和宋月娴回房午睡,沈南木去花房继续播种育苗了。

沈南乔去了放柴火的地上,他们这么长时间已经陆陆续续弄了超级多的柴火。

用意念把地上的柴火一股脑都收进了空间,然后去了柴房,开始用意念码放柴火。

因为要码放整齐,所以不能一股脑全弄出来,那样会弄的乱七八糟的。

既浪费屋子里面的空间,也不美观。

所以只能一层一层的码放,虽然稍微慢了一点,但比起来人工,那快的可不是一丁半点。

而且还有一个好处,就是可以码放的很高,却一点都不费劲。

如果人工码放,那码放的越高肯定就越费劲了。

集中注意力的使用意念,柴火一根一根连续不断的凭空出现,整整齐齐的落在了沈南乔脑海中想的确切位置。

柴火在空中一根一根排队降落,就这画面,不知道的还以为她会仙术呢。

……

沈南木在花房里面忙活了好一会,来了柴房。

看到柴火已经整整齐齐的码放好了,只不过这怎么堆的这么高,都快触到房顶了。

他们这房子挑高是7m的,现在这柴火顶部距离房顶也只有一点点距离了,所以可以推测这柴火堆最低六米五。

不是,谁家好人的柴火堆弄那么高啊?

“哎,沈南乔,你怎么把柴火堆垒那么高,我弱弱的问一下啊,咱们拿柴火的时候,能够得着吗?”

说着,沈南木还突然蹦了起来,给沈南乔来了一个现场演示:“你看,我蹦起来都够不到的。”

沈南乔无视他这傻样,想都不用想,他蹦起来肯定够不到啊。

他一米八六的身高,怎么可能蹦一下就能摸到将近7米的柴火堆顶部。

直接从空间弄出来了一个人字梯:“诺,伸缩梯,别说七米了,十米都能够到,这下能拿到柴火了吧?”

“能拿到是能拿到了,不过每次都要爬上去好像还挺麻烦的,不过这样也好,能省空间,就能多放一些柴火了。”

“对啊,就是为了省空间才这样放的啊,这么高的挑高不利用起来多浪费,其实也还好,也没有太麻烦,一次性多拿点,放到厨房,这种硬木柴很耐烧的,拿一次就能用上很长时间了,而且大部分时间我还可以利用空间把柴火拿到厨房。”

至于为什么不直接把柴火存放在空间,如果放到空间的话,有时候沈南乔在忙别的事或者出谷不在,厨房柴火恰好也用完,那大家急着用柴多麻烦。

……

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