把豆腐压上之后，接下来只需要等着就行了。
闲着也是闲着，沈为谦宋月娴和沈南乔就拿着镰刀去割青草了。
每天割一点其实还挺快的，割下来的青草也是有大用处的，单独堆放在一起，晒干之后可以当作引火柴用。
木柴点燃起来比较麻烦，有的时候老是容易引不着，非常需要有好用的引火物，所以有了这些易燃的青草就方便多了，这么多的青草可是能割下来不少呢。
他们三个人割草，而沈南木则是拿着一本食谱在仔细研究，说是要找几道用豆腐为原材料做出来的菜好好学习学习，然后晚上大家要吃的豆腐宴他来掌勺。
宋月娴一边割草一边问道：“你来掌勺？你确定吗？咱辛辛苦苦做的豆腐不会被浪费掉了吧？”
沈为谦：“对啊，我突然有点怀疑咱还能吃上饭吗晚上？”
沈南木自信满满的开口：“一个个的咋都不信我呢？人家这食谱上一步一步的都写的非常非常清楚了，我又不傻啊，我只要跟着做就行了，放心吧，绝对没一丁点问题的！晚上的豆腐宴绝对让大家吃饱吃好啊！”
沈南乔倒是非常捧场：“老弟，别听咱爸妈和你开玩笑，你就放心大胆的去做吧，我相信你一定能做好的，退一万步来讲，就算难吃，看在你辛辛苦苦忙活一场的份上，你老姐我也一定会吃的干干净净的，绝对浪费不了一点的！”
好家伙，这一句话给沈南木感动的直接放下食谱，冲过去给沈南乔来了一个熊抱。
“咳咳咳……”
沈南乔被他勒的有点喘不过来气，差点没给憋死过去，不知道的还以为他想对自已痛下杀手呢。
然后表面嫌弃的一把推开他：“别别，肉麻死了，一边去吧，好好研究你的菜谱！”
然后沈南木就又老老实实的去钻研他的菜谱了。
割草的三个人瞧他那么认真，小声密谋，说就算晚上他做的东西实在是难以下咽，大家也一定要表现出很好吃的样子，要不然太打击他的自信心了。
……
很快，两个小时过去了，豆腐做的非常成功。
沈南木早就等不及了，生怕豆腐没做成功，那他的豆腐宴也只能胎死腹中了，现在看到一盘盘嫩白色的豆腐，他这心可算是完全放到肚子里了。
于是他就摩拳擦掌准备大干一场，当然，还不忘喊沈南乔给他打下手。
第一道菜准备做个麻婆豆腐。
拿出来一块瘦肉，清洗之后，剁成肉沫，再拿一块豆腐，把豆腐切成均匀的小块。
锅中添水烧开，水开之后把豆腐倒入锅中，锅中加一点盐和油，这样煮出来的豆腐不会很容易就碎了，豆腐处理好之后用漏勺捞出来，控水之后放入碗中备用。
然后重新起锅烧油，油热之后把提前准备好的肉沫放入锅中炒至变色，然后放葱姜蒜、小米辣以及豆瓣酱爆香。
炒出红油之后，放入少量料酒去腥，在锅中放入一定量的清水，加入盐、鸡精、花椒粉、老抽，再倒入处理好的豆腐，水煮开之后，少量多次的倒入水淀粉勾芡，等到豆腐均匀的裹上汤汁之后，在锅中撒入葱花，然后香辣入味、超级下饭的麻婆豆腐就可以出锅了。
第二道菜准备做鱼香豆腐。
把豆腐切成薄块，锅中放油，把豆腐放到锅中煎制，煎到六面金黄之后，捞出来放到碗中备用。
然后再调一个鱼香汁，空碗中放入生抽、蚝油、陈醋、老抽、盐、胡椒粉、白糖、淀粉，再加入适量的清水，用筷子搅拌均匀。
起锅烧油，油热之后放入葱姜蒜末和豆瓣酱爆香，炒出红油之后，放入其它配料，青椒、木耳、胡萝卜丝。
把配料炒至断生之后，放入煎好的豆腐，然后再倒入调好的鱼香汁，小心翻炒三分钟，等到汤汁完全被豆腐吸收之后，软嫩入味的鱼香豆腐就可以出锅了。
第三道菜是豆腐酿肉。
提前剁好肉沫，把豆腐切成长形大块，然后在豆腐中间挖个坑，挖出来的豆腐也不能浪费，放进剁好的肉沫碗里面。
在碗中加入葱花、盐、胡椒粉和生抽，然后用筷子搅拌均匀，搅拌好之后，就可以开始往豆腐坑里面塞肉了。
塞好之后，调一个一会要用的料汁，拿一个空碗，碗中放入生抽、蚝油、鸡精、淀粉和清水，搅拌均匀之后放在一旁备用。
锅中放油，油热之后，肉面朝下放入豆腐开始煎，煎至六面金黄，然后盛放到碗中备用。
在锅中依次铺入一层娃娃菜、一层金针菇，然后再摆上刚刚煎好的豆腐，在最上面倒入调好的料汁，盖上锅盖，炖煮五分钟左右，打开锅盖撒入一把葱花，然后美味的豆腐酿肉就可以出锅了。
第四道菜是茄汁豆腐。
“沈南乔，西红柿记得去皮啊。”
“知道了。”
“嘿嘿，好不容易能尽情的使唤你一次。”
“幼稚！”
拿了两个大西红柿，用热水烫了一下，很容易就把皮给剥下来了，把剥好皮的西红柿切成小丁，放入碗中备用。
另外一边的沈南木忙活的很起劲。
把豆腐切成小块，又拿出来了三个鸡蛋打入碗中，把鸡蛋液搅散之后倒入豆腐碗中，使每块豆腐都均匀的裹上鸡蛋液。
锅中烧油，油热下锅煎豆腐，煎至金黄状态，盛出来备用。
然后开始调料汁，空碗中放入生抽、蚝油、白糖、番茄酱、盐、淀粉、清水，进行搅拌。
“哎，沈南木，这茄汁豆腐的精华算是让你学会了，还知道放番茄酱呢？”
“当然了，有了番茄酱，这茄汁豆腐的番茄味道会更浓郁一点。”
起锅烧油，放入葱花蒜末炒出香味，然后放入切好的番茄丁，炒出番茄汁，再倒入煎至金黄的鸡蛋豆腐，并倒入调好的料汁，盖上锅盖炖煮，五分钟之后，撒入葱花，香喷喷的茄汁豆腐就可以出锅了。
第五道菜是香辣脆皮豆腐。
这道菜也特别好吃，特别合他们的口味，一段时间不吃就很是想念，之前每次逛小吃街的时候，只要遇到就一定要买一份尝尝味道。
把豆腐切成均匀的小方块，一口一个的那种最好，用厨房餐巾纸擦一下豆腐的水分，然后锅中放油，油要多放一些，因为要炸豆腐。
油温七成热就可以下锅炸豆腐了，把豆腐放进去，炸到豆腐浮起来，变成金黄色之后捞出来放在盆子里面备用，这时候的豆腐已经变得金黄酥脆，看起来就知道特别香特别好吃。
然后开始调料汁，碗中放入切好的小米辣、辣椒面、白芝麻、葱花、孜然粉，泼一勺热油激发香味，热油泼上去的一瞬间，香味瞬间就散发出来了。
然后再在调料碗中放入白糖、辣椒油、生抽、陈醋，使劲搅拌，搅拌均匀之后倒入装炸豆腐的盆中，再放入一些蒜末和香菜，充分的搅拌均匀，然后就可以开吃了。
刚做完，沈南木就迫不及待的让沈南乔赶紧尝了一个，然后非常期待的看着她：“怎么样怎么样，好吃不？”
沈南乔一边点头一边给他竖了个大拇指：“好吃，好吃的不得了，外脆里嫩，一口爆汁，嘎嘎香。”
听到如此高的评价，沈南木显然干劲更足了，激动的开口：“那要不我再多准备几个菜？”
沈南乔摆手：“可别，这都已经五道菜了，不是还有最后一个汤就完事了吗，把汤做了就得了，别再加菜了，太多了吃不完。”
“那好吧，那我把汤给做了。”
沈南木明显有些失落，他真的还想再多做几道菜，实在没想到，他这做一次饭竟然还上瘾了。
……
