马车上,六个葫芦娃的教书先生,得知在东昌上岸后,入住的是衍圣公别院的时候,立马换上了最好的衣冠,同时勒令学生们全副武装,务必要以最好的姿态去拜见祖师爷。
六个葫芦娃也很期待,他们入学开蒙的第一个,就是拜见孔子的圣像。
时下科举的主要范围,也是四书五经。
孔门和做官紧密相连。
小九林新荣牵着嫡母的手,悄悄地问曾氏:“娘亲,为什么三叔在哪里都有认识的人?”
曾氏揉了揉儿子的小脑袋瓜子,她不好说小叔子坏话:”因为你三叔人脉很广啊!“
”老二媳妇,你不用给他留脸面。”
老太太搂过最小的孙子林新更,捏了捏小十四林新更蜡笔小新一样圆润的小脸颊:“你三叔呀,年轻的时候,跟着他那些狐朋狗友,就跟京城里看门的狗一样,谁来京城他们都要去招惹一下子。”
没被打死都是祖宗在地下磕破了脑袋保佑的。
“祖母,你怎么能骂三叔是狗呢?”
小十四不同意祖母骂三叔。
“好好好,咱们小霸王知道护着你三叔了。”
老太太笑呵呵的摸了摸孙子的头。
要不怎么说,三岁的小男孩,本来就霸道,还是人嫌狗憎的年纪。
林新更却能成为新的忠勇候林志事现在最宠爱的儿子呢?
霸道起来是真的熊,哄起人来,直戳人心。
客船停靠在岸边,普通舱位的门紧紧关闭着,楼上的尊贵的客人优先下船。等尊贵的客人下船后,才会打开下面的舱门,让普通客人下船。
孔令言一眼就看见了好友林志成的一行人,冲他们挥着手。
他怀里的宝贝女儿觉得好玩,也学着爹爹的样子挥手。
”三爷,这里这里。“
一行人碰上了面,分三批上了马车,走过一条东西向的繁华街道,又来到了一个小渡口。
孔家的下人,撑着船,一船人行驶向湖中心的小岛。
孔家别院坐落于东昌湖中央的小岛上,半个小岛都是孔家的别院。
整个东昌城,都是以湖心岛为中心,四条干道相连接,依托着大运河发展起来的。
到了别院,孔令言的夫人范无咎,早早的吩咐好一切,站在院子门口迎接着客人。
“民妇见过郡主,县主,老爷子,老夫人——一路辛苦了。”
范无咎记不得一群人的名字,就给带头的四个请安。
“好俊俏的小娘子。”
老夫人慈祥的握着范无咎的手,褪下了手上带着的准头很好的翡翠镯子,带到孔令言的夫人手上。
“老夫人,这么贵重的镯子,怎么轻易送人。”
范无咎拒绝。
老夫人握着范无咎的手,不让她推辞。
“好东西,当然要你们年轻人带着才好。”
老夫人一眼就喜欢上孔家的这个夫人,和京城衍圣公的夫人很不一样呢。
孔令言点头让娘子收下,孔令言开心。
“娘子已经好几天都不理我了。”
”娘子果然还是爱我的,我随口说了一下今天要在别院待客,娘子都记在心上了,呜呜,夫人果然最爱我了。江家小儿就算锄头挥断了,也休想挖我墙角。”
五岁的小宝贝孔笑莹,看见爹爹又在脑补的样子,深感爹娘是恩爱,自已是个意外。
”娘子~~“
小小的孔笑莹不知道娘亲这么多年怎么忍受的,反正自已起了一身鸡皮疙瘩。小姑娘摸着刚才那两个好看的大姐姐给自已的小玩具,开心的玩着。
上菜的时候,孔令言蹲在小孩子的这一桌子,和女儿轻轻的咬耳朵:”看,爹爹是这个世界上最爱你的人吧。说请你吃一大桌子好吃的,今天中午就立马请你吃好吃的。”
可惜,小宝贝孔笑莹根本不鸟她的父亲,圆溜溜的眼睛盯着独自坐在小凳子上的卓朝阳小宝宝。
孔笑莹挣脱开爹爹的怀抱,哒哒的跑到卓朝阳小宝宝旁边,殷勤的要帮小宝宝夹菜。
孔令言气笑了,得,又是跟她娘学的,妥妥的颜控。
还好他会保养,这么多年保养的好好的,让娘子找不到比自已更俊朗的人。
老父亲不好跟人家一岁的小男宝计较,就是看着自家闺女倒贴的那个样子,这心里很不得劲。
起身,回到主桌上,做好主人的样子。
孔令言的夫人范见愁热情的招待林蜜糖和清河郡主,单手指着色泽乌黑的熏鸡介绍到:“郡主,县主,这是我们东昌特色的魏氏熏鸡。”
“这熏鸡啊,特意选用肉多肥嫩,放在竹林里养了一年半的走地鸡做的。”
“先将走地鸡清理干净后,在鸡肚子里面装入丁香、八角、桂皮、茴香等药物调料,然后放在上好的锯末烟火上熏制而成。”
范无咎拿起公筷,准备上手给榜样的女儿和新的榜样一人一个大鸡腿。
“郡主,县主尝尝看合不合您口味儿。”
“我和永宁分食一个鸡腿就行了,剩下的一个,无咎你自已吃吧。”
清河郡主开口,这么多好吃的,吃一个鸡腿太多了,两个人分刚刚好。
她虽然和小朋友们坐在一个桌子上,她可没有谦让小朋友的想法。
论地位,她是这个桌子上身份最高的人,论年龄,老爷子老夫人和曾氏曾月都在主桌,她年龄最大。
无论是敬老还是敬长,都是这群小朋友尊敬她才对,有福她先享受。
“我们在东昌,经常可以吃到。那剩下的鸡腿就留给小朋友们吃吧。”
这么多小孩子,范无咎也懒得分了,让他们自已抢吧。
出人意料的是,最大的小孩子夹过鸡腿,用公筷给每个小朋友夹了一点鸡腿上的一丝肉肉,就连作为外人的孔笑莹和最小的小孩子卓朝阳都有一份。
小孩子们一人分到一丝鸡腿肉,开心的吃着。
“这魏氏熏鸡,果然名不虚传。不柴不腥,还有药香味儿。”
林蜜糖尝了一口,真的很好吃。
“无咎你别光顾着我们,你也吃。”
林蜜糖给范无咎夹了一个肥肥的鸡翅。
“七姐姐,这个饼也好好吃啊,有八层呢。”
壮壮的小十林新华一口下去,鸳鸯饼就下去了一个大大的口子。
范无咎注意到,永宁县主身边的大丫鬟一直在意着吃食的做法,知道大户人家家里都养着厨师,在外面吃过的任何好吃的,都可以回府复刻。
于是用心的将自已知道的鸳鸯饼的做法说给永宁县主听:
“说起来,这鸳鸯饼能这么好吃,还多亏了县主您给猪去了势,让猪肉不那么腥。”
见清河郡主和永宁县主一边吃,一边耐心的听,范无咎讲解的更细致了:
“取鲜猪肉10斤,肥瘦肉各半,全是瘦肉没有油水也不好吃。”
“将猪肉切三分方丁,加入葱白,香油等调成馅料,具体的方子和配比,我等会儿让厨房送给姑娘。”范无咎冲着华柔笑。
“那就谢过夫人了。”华柔高兴的道谢:“和我一起伺候县主的一个姐妹,很有做饭的厨艺,所以我们走到哪里,都喜欢将做法记下,回家想吃了随时都有的吃。”
“怪不得呢。县主好口福。”
“咱们继续说这鸳鸯饼的做法:再取面粉,然后开始和软面,直到它不沾手,不沾盆,不沾案板,稍后放置醒面一刻钟。”
范无咎关注了女儿一下,见女儿和比她小四岁的小团子玩的很开心,觉得女儿真是个颜控。
“面醒好后,取软面皮,抹馅6钱,卷至八层。”
清河郡主斯文的小口小口吃着鲜香馅多的鸳鸯饼,低头数了数,还真是有八层。
“然后上蒸笼,旺火蒸一刻钟,撤出柴火,让它温半刻钟,打开最后蒸笼,即可上桌。”