香味如同一只无形的手,轻轻地抚摸着每个人的心灵。
其他家,闻到了这个香味,都忍不住流下口水。
不过相比于他们家做的面食,梁家的肉香更让他们直流口水。
而就在陆小小家那不远处的梁屠夫一家,此时的氛围显得格外忙碌。
梁屠夫此时正带着自已的两个儿子,围坐在一起,盘算着要给每家分多少猪肉和猪下水。
梁家世代都是屠户出身,原本的老家并不是杨家村,他家在原来的村子里的乡里乡亲中可谓是颇有名气。
后来他们一家才搬到杨家村。
他们一家在村儿里的人缘被梁屠夫维护的一直不错。
他不仅热心地帮着大家杀年猪,还会收购生猪,然后宰杀后售卖猪肉。
正因如此,梁屠夫自已家也会养一些猪,这样一来,即便在收不来猪肉的时候,自家手里也有货可供宰杀售卖。
此次逃荒出来的时候,他们一家也毅然决然地把所有的猪都给宰了。
这几日,当别人家只能吃着馒头、饽饽和苞米的时候,他们家却顿顿都有肉吃。
开始大人孩子自然是吃得非常高兴,但是也架不住顿顿吃肉,而且肉也很多,他们一家6口,也根本不可能在短时间吃完。
所以他们只能选择把肉用盐腌制起来。
梁屠夫的大儿子、大儿媳妇、二儿子以及他那可爱的老闺女,每次在停下来休息的时候,都会赶忙帮着梁屠夫卸下猪肉,接着用盐仔细地腌制起来。
然而,肉的数量实在是太多了,而盐却远远不足以腌制更多的肉。
这些肉,如果不能及时处理或者尽快食用,用不了多久就都会腐败变质。
到那时,那些没来得及处理的肉,就只能无奈地扔掉。
而正巧,就在昨天,杨怀明的闺女小丫,带领着孩子们制作滤水器。
在见到陆小小家带头给杨怀明家送东西后,梁屠夫也赶紧让他家的大儿媳妇带着 4 岁的小孙女甜甜去给杨怀明家送去一块还没有腌制的鲜肉。
然后,到了昨晚,梁屠夫躺下之后,就翻来覆去地想了起来。
回想起当年,他和他那已经去世的老妻,一起来到杨家村。
那时,初来乍到的他们为了不被当地的坐地户排挤,夫妻俩每次都会主动给邻居一些好处。
有时候,他们心里明明知道自已吃了亏,或者别人是故意占他们家的便宜,但他和老妻也都是笑脸相迎。
正是靠着这样的处世之道,他们才在杨家村慢慢地安定下来,得到杨家村村民的一点点的认同,他们一家才有了对杨家村深深的归属感。
现下,他们一家在临出门的时候,就果断地把家里的猪全都杀了,放干净了血带着上路。
而这两天,在他们全家紧锣密鼓地处理下来,他家的盐已经所剩无几。
就刚才做饭的时候,他家大儿媳妇还忧心忡忡地和他说,不能再用盐接着腌肉了。
要不然,现在盐用完了,在这逃荒的路上也没地方可去弄盐。
可是,他家现在还有好多肉和猪下水没有处理呢,再这么放下去,肯定都会坏掉。
经过一番深思熟虑,梁屠夫终于做了一个决定。
等明天一早,就把这些没办法处理的肉和下水,都分给每户一些。
他心里清楚,与其放着让这些肉坏掉然后扔掉,那还不如用这些肉做做人情。
每家每户都分一些,这样一路下来,没准就会得到哪家的照顾呢。
下定决心后,梁屠夫便坚定地决定,明天一早就把这件要紧的事情给办了。
次日清晨,太阳刚刚升起,柔和的光线洒在这片临时歇脚的土地上。
梁屠夫早早地起身,唤醒了两个儿子和家人。
梁屠夫对家里人说了自已的想法后,便让自已的大儿媳妇和老闺女去做自家的饭菜。
他自已则是带领着大儿子和二儿子迅速行动起来,开始准备分肉事宜。
梁屠夫亲自指挥着两个儿子,将那些还未处理的猪肉和猪下水仔细地分成一份一份。每一份都尽量做到公平合理,确保能让每家都感受到他们的诚意。
开始的时候,他是想着给里正家,杨怀明家和陆小小家稍微多一些,但是他二儿子劝他道:“爹啊,现在在外面逃荒呢。咱们给每家送的时候,那么多双眼睛都看着,虽然这肉是咱们的。
咱们爱怎么分就怎么分,但是现在毕竟不比再村子里,没准就有用到谁的时候。
要不要这样,咱们给里正爷,怀明大哥和孝宜叔家分得肉多些,下水少一些。
其他家,下水多些,肉少一些,爹,你看行不行?”
梁屠夫想了想,觉得二儿子说的很有道理,便欣然同意了。
就这样,分完之后,梁屠夫家的大儿子和二儿子则忙着搬运,将分好的肉堆放在一旁,开始分别把每一份送到各家人的车旁。
不一会儿,所有人都看见,梁屠夫家的大儿子和二儿子分别开始给各家各户送去新鲜的猪肉。乡亲们纷纷对梁屠夫家道谢,眼中既有惊讶,又有感激。
他们没想到在这艰难的时刻,梁屠夫会如此慷慨。
梁屠夫看着大家,脸上露出憨厚的笑容,说道:“各位乡亲,咱们如今都在这逃荒路上,理应互相帮衬。
这些肉放着也是坏,不如分给大家,也算是咱们共度难关的一点心意。”
乡亲们纷纷点头称赞,有人感慨道:“梁屠夫,你真是个好人啊!以后咱们也一定会多照应你家。”
随着一份份肉分发到各家各户,现场气氛变得温馨而热烈。
大家的脸上都洋溢着一丝喜悦,仿佛在这艰难的日子里看到了一丝希望的曙光。
大家都选择了,今天早上就做了一些,剩下的,各家各户的妇女们都用盐或者大酱将肉腌制了起来。
分完肉后,梁屠夫一家也松了一口气。
然后,梁屠夫也不再多想,就见各家各户也派代表,给他家送来一些自家的吃食。