就这样,苏大强被苏晴指使着捶了一下午衣裳。
没办法,不是她不干活,而是经过四年的养尊处优,这身体根本适应不了这些力气活,拿木棒打在衣裳压根不怎么起作用。
苏母和苏大强都劝她在一边玩玩得了。
苏晴把草绳、木盆、缺角瓦罐等物洗干净后,开始在河边走动。
这是一条不算太宽广的河流,河流两边都属于苏家村的地界,较为平坦的地方都住着人家,不算平坦的地界则是村民开垦的农田和菜地,四周则是连绵不绝的山林。
此时,农田里的稻谷已经被收割,田间地头有落下来的二茬稻还是青苗状态,闻起来有股子清香,新鲜空气扑面而来,让苏晴因为村民指指点点而郁闷的心情都舒缓了很多。
就在盯着稻田出神之际,苏晴发现了一种植物,长得跟水稻有些相像,但高大得多,有的都比人高了。
作为一个专拍农村“苦瓜”生活的网红,苏晴很快发现这是茭白,好吃得很。
可惜能吃的部分太少了,只有茎最下方靠近根部的一点点,剥去叶片就会留下纺锤形的茭白,炒肉很美味,就是清炒也好吃。
苏晴不自觉跑去河里摘起来,也没管脚下的水把脚踝打湿是否合适,这虽然是古代,但在村里,原主名声本来就不算好,不管了,好吃的要紧。
等苏大强和苏母把衣物洗完,才发现苏晴正在老远的河边,低着头不知道干嘛,似乎被水草给缠住,可把两人吓坏了,连忙丢下衣物跑过去。
“大丫,你这是干啥啊,别想不开。”苏母喊了起来,好在这个点,微风吹拂,大家伙都回家做饭吃饭去了,周围压根没什么人。
“娘,你别急,我看小妹压根没有想不开。”苏大强边扶着苏母跑去找苏大丫,边劝道:“可能小妹就是贪玩,您别担心了。”
苏大丫也听到了身后传来的声音,连忙回道:“娘、大哥,水里冷,你们别过来了,我马上就回去。”
然而,摘得太多,又没带刀具,只能把上面的叶子也带回去,苏晴发现她一次根本拿不动,只得先运一部分。
苏大强和苏母根本等不及,在苏晴整理茭白根茎的时候,就已经到她身边了,一把把人薅起,看了又看。
“你这孩子,摘这么多水草干嘛?可把娘吓死了。”
“是啊,小妹,你咋不说一声,喜欢这个,大哥来帮你摘,水这么冷,看把你冻的,嘴唇都发乌了。”
苏晴一直起腰才发现,腰弯太久了,好疼啊!自找的,也不好说什么。
“娘,大哥,我没事,这是茭白,你们没吃过吗?”
苏晴记得为了做茭白那一期的视频,自已特意查过某百科,据说茭白在唐朝以前是被当成粮食作物栽培,种子叫菰米或雕胡,是"六谷"(稌、黍、稷、粱、麦、菰)之一。
怎么娘和大哥说这是水草啊?
苏大娘回道:“没吃过啊,不过,这水草在我小时候倒是和稻谷一样会结种子,跟稻米很像,可以吃的,就是太硬了。这些年也没看到这个水草结种子,不知道咋回事?”
当然是因为感染了黑穗菌,菰的根部就会变得异常肥大,形成了茭白,也没法正常结籽咯!
菰米至少得泡一晚上,煮出来的米还是很硬,这也没办法。听说味道不错,可惜没吃过。
“小妹,你咋知道这是茭白,要怎么吃,看起来就跟草一样,能好吃吗?”苏大强不解地问道,手倒是没停,他把茭白叶子一绑,拖着走回去。
“当然,等会我回去就做给你们吃,包管你们都喜欢。”苏晴拉着苏母,两人一块跟在苏大强身后走着。
要是大家都不知道茭白的美味,要不做生意的第一桶金就从茭白开始?
直接摆摊卖茭白,恐怕大家伙都不敢吃。要是卖炒好的茭白,到县城都冷了,而且只有这么一个菜,还是素的,能不能卖出去还未可知,要不去酒楼探探销路吧?
想着做生意的计划,等到家,苏晴才回过神来,她都没帮忙拿东西,空着手就回家了,而娘和大哥……
一个挑着衣裳,一个挑着茭白和杂物,走起来虎虎生威,不愧是庄稼人,白担心了。
“奶、爹、姑姑,你们终于回来了。”大妞带着圆圆跑了过来。
“停,你们别过来,我裤子脏了,等会把你们的小衣裳也弄脏。”此刻天已经有些黑了,山风一吹,苏晴才感觉到有些冷。
低头一看,不知何时,裤子上沾染的泥已经被弄干净了。
苏晴隐隐约约有些记忆,似乎刚刚母亲让她坐在石头上,把鞋子和裤子搓了搓,搓干净了才回来的。
她连忙走到苏母边上帮忙晾衣裳,看天色今晚应该没有雨,就晾院子里了。
“大丫,你大嫂已经在熬粥了,去灶房把裤子烤一烤,娘有双鞋子在那呢,你先穿着,别着凉了。”苏母指着一双变成凉拖的布鞋说道。
这会子已经是秋天,中午被太阳晒着阳光正好,可早晚已经有些发凉了。
“娘,我年轻身体好,不怕冷,你去换上。”苏晴望着那双鞋,内心感动不已,又观察到苏家众人的脚,全都是露出脚趾,或者打补丁的鞋,只有圆圆和自已脚上的鞋子完好,明儿个还得带大家买双新鞋回来才行。
最终,苏晴还是没拗得过苏母,因为他们现场拿茭白叶子编了双草鞋穿上了,但她脚嫩生生的,实在穿不了草鞋。
于是,苏晴裤管湿着,坐在灶火边,借着火光开始剥茭白,倒是也不冷。
看着挺简单,苏父和苏母、苏大强都来帮忙了,连三强和大妞几个都开始帮忙剥茭白,一家子围在一处,闻着米粥的香气,氛围还挺好的。
“大丫,这里面倒是挺嫩的,真的能吃吗?”苏父问道。
“当然,爹,等粥熬出来了,我给炒一盘,大家尝尝看。”苏晴笑着回道。
苏母说:“大丫,剥出来才这么点,今晚就不炒了,中午剩的菜够吃,明早你炒些来吃,吃得饱饱的再上县城看你二哥去。”今天吃得够好了,要是把嘴养刁了,以后可怎么办啊!
“娘,不费什么事,有这么多呢,今天先炒一盘吃吃。”苏晴笑着回道,苏家人这又懒又抠的本性哦,怪不得把日子过成这样。
“娘,我想吃,就让阿姐给我们炒一盘吧!”五强开口道。
“是啊,是啊,阿姐炒菜可好吃了。”四强也连声附和,连大强和三强也两眼放光望着苏母。
“行行行,你阿姐炒菜可真是舍得放油盐,怪不得你们这般喜欢。”苏母说道。
“对了娘,我今儿个中午炒菜,把家里的油用光了,就不能炒茭白啦,但我今儿个先给你们拌一个茭白,也是好吃的。”
苏晴讨巧卖乖道:“娘放心,等明儿个去县城,我和大哥买些肥肉来炼油啊!算是给娘赔罪了。”
“你这丫头,做出来的饭菜不都是我们自个吃了吗,要你赔什么罪?”苏母忍住心疼说道。
“大丫啊,赚银子可不容易,你这银子还没到手一天呢,又是请客吃饭,又是还债的,这就花去不少了。”苏父也苦口婆心地劝道:“明儿个去看看你二哥就行,别买什么肉了。”
苏晴无奈,本还想着叫上一家子去县城玩的,这是彻底不敢开口了,只得转移话题道:
“大嫂的粥煮好了,我先给大家做茭白吃。”明天就先斩后奏,买了布和肉回来,爹娘总不能让退回去吧。
一刻钟以后,一屋子人围在饭桌上,只等茭白端上桌。
苏晴撑着个火把,端了一大碗茭白,没有油,看起来有些有些寡淡,众人有些暗暗失望。
苏父用筷子夹起几根茭白放嘴里,一股鲜美清甜的味道冲斥在口腔中,眼睛反复一下有了光彩,咀嚼几下,卡兹卡兹的声音传出,真是爽口极了。
若是在夏日里能吃到这菜,定能使人胃口大开。
众人看到苏父这个反应,全都动了筷子,没几下,一盘清拌茭白就被吃光了。
好在大家伙都帮着几个小萝卜头夹了一些在碗里,不然才这么一小盘,他们估计都抢不到一口。
等苏晴从屋里把满满抱出来,回饭桌上坐着。好嘛,盘子都被苏大强倒了粥进去吃着。
“阿姐,这个茭白好好吃哦!”五强开启夸夸模式。
“是耶,小妹以往做菜就比娘好吃得多,现在更厉害啦!”苏大强一脸真诚地问道,“小妹回家真好,以后你就在家,不嫁人了好不好?”
不只苏晴想回好,整个饭桌的人眼睛几乎都亮了,连连点头。
刘氏:要是小姑子不嫁人,她的银子不就成自家的了?
三强、四强、五强:要是阿姐不嫁人,以后不就能天天吃肉,美滋滋!
大妞:要是姑姑不嫁人,以后就有人抱抱、哄睡、洗澡澡啦!真好!
可圆圆、满满和大壮没有,没别的,他们暂时还不明白嫁人是个什么概念,只好懵懵地看着大家。
苏父和苏母也没有,苏父直接动手拍了苏大强一记,凶道:“说的什么话,你小妹才20岁,怎么就不嫁人了,你怎么当大哥的?”
“爹,我就是觉得小妹在家真好,随便说说的,真的。”苏大强缩着脖子,弱弱回道。
苏母称:“以后别说这样的话了,大丫还是要嫁的,这回我们可得睁大眼睛,找个知根知底的人,让大丫幸幸福福的过一辈子。”
其实不嫁也行,她已经有两个闺女,是不是只能找个有娃鳏夫给人当后娘,伺候一家子老老小小,那岂不是比现在还累。
想到这些,苏晴赶忙摇了摇头,没发现苏家众人都盯着她看。
“爹娘,我暂时还不想嫁,先把我们家圆圆和满满带大了再说。。”
苏母连忙劝道:“也不是就让你现在嫁,我给你慢慢找着,一定找个好的,你放心吧!”
在现代,年轻一代都拿催婚大军没有办法,更别说古代了,苏晴只好先点了点头。
苏父和苏母以为闺女听进去了,就没再接着说。