咔哒!
哐当哐当哐当!
钥匙插进卷帘门,罗奇费力抬动润滑不畅的卷帘门往上抬高,用力一推,老旧的卷帘门如同掉牙的老狗,缓缓到了门框顶处。
“现在的夏天怎么这么奇怪,一年比一年热了,去年还是38度今年就是42,43了。这都下午快5点了。还是40来度,破天气预报从来没准过。”
隔壁30来岁的小老板看到罗奇提着大包小包的菜过来隔着门帘跟罗奇打着招呼。
“对了,菜市场那边还有给你送的菜放在我这边,说你还没来,我给你放我的冰箱里面了。你先拿过去,别忘记了。”
“谢了啊,飞哥,今天生意怎么样啊。”
“我生意能怎么你又不是看不到,这几年经济越来越不好,我一个中餐店,都快开不下去,准备盘出去走人了。”
“还好,我一个人,也就两个服务员, 还勉强能过吧,不过大家都不怎么样,都为了混口饭吃吃。”
“那是,我的肯定跟你的夜宵比不了,你一个烧烤,江湖菜的搞夜宵肯定比我们这个中餐好多了。”
罗奇提着菜往店里走去,边走边大声回应着:“好什么好啊,都是糊口而已,天天瞎球忙活,钱也没见几个。爆炒厨子都走啦。”
听着隔壁的乔飞招呼着新到店里面的客人,拿过遥控器,“滴”,空调口呼呼的凉风吹到罗奇脸上,转身过来拉高衣服,让风顺着衣服灌进去,延缓夏日带来的酷热,背上的汗水被空调一吹,激得罗奇一个冷颤。
背对空调,把今天菜市场刘老板送过来的单子,蔬菜都核对了一遍,发现昨天预订的好几样菜都少了。
顺手拿过手机。
“喂,刘哥啊,昨天不是还订了香菇什么的嘛,怎么都少了。”
“不是故意少你啊,是没货啊,早上市场拿货,说来了个什么李大少,奇奇怪怪的。把今天整个早市的菜都包完了,好像最近一个月的稍微好点的菜他基本都包了,价格还不低,我们拿批发都不好拿了,你要自已多备几天的量了。”
“这样啊,刘哥,谢了,等下微信转给你。”
“哪里的话,有什么微信上跟我说就是。”
刚挂完电话,微信一打开又收到几条信息。
一条一条查看着。
水产,生鲜,海鲜,几个长期供货的经销商都给罗奇发短信,说最近有人大量囤货,提醒罗奇和其他客户都要提前准备好几天的量。
按下心中的不快,来到隔壁。
“飞哥,生意这么差还有人使劲囤东西呢?你那边什么情况。”
“诶,说来奇怪,我今天也是,几个卖肉的也说今天有人把市场的猪牛羊肉都包圆了,甚至屠宰场那边都在买,也不知道想干嘛。来接着。”
接过乔飞递来的可乐,两人胡天侃地的瞎扯起来盘算着后面的日子。
乔飞稍微长罗奇几岁,虽然都是做餐饮,但是一个中餐开午晚餐,一个做夜宵的,也算不得上什么同行是冤家。加上性格差不多,小半年接触下来两人也是熟络了起来。
“那你今天怎么做生意?菜都没买齐。”
闲扯了小半天,乔飞突然冒出来一句。
“我靠,忘记给服务员阿姨说下,今天休息算了,反正没什么生意。”
罗奇一拍脑门,连忙掏手机。
“你小子,开个店都不务正业的。”
“那没办法,我又没结婚,不像你,嫂子那么好看,你还要养家的嘛。”
话还没说完。
“还聊还聊,你还好意思说别人赶紧来帮忙。”
“你的外卖有新订单了,请注意查看噢。”乔飞店里面的电子音响起。
“走咯走咯,你嫂子发火了。”
乔飞起身屁颠屁颠往店里面小步奔去。
看着透明厨房忙碌的年轻女子,罗奇打趣道:“嫂子,可乐谢了啊。”
“谢什么,再说这样的话收你钱了。”
“没钱,没钱。今天生意都不做了,哪来的钱嘛!”
“滴滴滴”
稍微调高空调温度,打开前台电脑。
眼看最近生意越来越不景气,罗奇也是把家里多的一台电脑搬到小店的前台,闲暇时间总要拉着外地的哥们儿玩上几把游戏消遣消遣。
罗奇家境不错,哥哥姐姐都有自已的家庭,唯一操心就是他的婚姻生活。
他自已倒是落一个一人吃饱全家不饿,至于另一半,每次被家里催的时候总是厚着脸皮说“再说,再说。“还在谈”这种敷衍话。
这个小店也是铁哥们儿的朋友因为各种原因转手,还有1年多房租,趁着便宜,罗奇也是经过介绍便宜盘了下来。
小小40来个平方的夜宵店,罗奇请了两个阿姨,一个专门炒菜的师傅,自已门口再弄一台烧烤机,餐饮新人没什么经验。
就这么一头扎了进来,朋友还算不错,知道罗奇不会做,专门自已腾出一个星期带着罗奇从烧烤买菜到配料和火候手把手的教了一遍,唯一换的就是罗奇自已从网上学的配料好像更适合口味。
从开业前几天让朋友来当小白鼠吃了个小几千,总算对比出了味道和火候。
如今也算自已把烧烤当门手艺学着做下来了。
经过前段时间的疫情,后遗症最近两年才开始凸显出来。
经济一天比一天不好,店里面生意也慢慢变得差了起来,炒菜的师傅前几天也辞退了,现在就两个阿姨帮着罗奇打着下手,收支勉强能维持下去。
看着每天来店里一条街上餐饮的店铺时不时都有新换的招牌,罗奇也是安慰自已,还好还好,只要不亏钱,能过下去就行,要是生意再差一点就一个阿姨帮忙差不多也能维持下去。
盘算昨天的收支,勉强还行。
微信给阿姨发完消息说今天明天休息,因为菜品缺少,等两天问清楚再通知。
打开电脑,键盘噼里啪啦的熟练输入开机密码。
蒸汽平台,启动!!!!
“喂,磊子,下班没,搞两把。”
开机的间隙罗奇拨通铁杆好友的电话。
“等我,马上,我在OS。”
“滚!快点。”
“我看你们才是一对,你下班吃饭就是跟他一起玩,上个厕所都要跟他开个免提打电话,你跟老娘什么时候这么甜蜜过。”
免提里面传来庆磊媳妇调侃的声音。
“翩大爷,别这么说,甜蜜在厕所甜蜜啊?你也知道我们就这么点爱好了嘛。”
罗奇喊着庆磊媳妇的外号,熟悉的打着招呼。
“你也滚,下次回来去你那吃饭,吃穷你。”
“好咧!要吃什么提前说,我准备好等你。”
“老娘要吃人!滚!”
挂断电话,罗奇起身关掉招牌大灯,卷帘门拉下来一半,提前预告今天店里打烊休息了。
“嘟嘟嘟”
熟悉的语音邀请声音响起来,接通语音。
“等我,我找下耳机。在店里面,没插耳机”
罗奇在键盘上给庆磊回消息道。
“好了好了,出发,今天玩什么。”罗奇戴好耳机,调整了个舒服的坐姿。
“先吃鸡,待会累了再搞几把其他的怎么样。”
“好嘞,上线上线。”
“你先别冲,等我一起我还有点远。”罗奇招呼着庆磊。话还没说完,庆磊已经在游戏里面冲进楼上击倒两个,自已也倒了。
“3个人倒两个,还有一个在右边门口,他要补我了。”
罗奇跟着冲上二楼,结果被对方用喷子卡点击杀。
“我日,我都说慢点慢点,你还是莽上去了。”
“嘿嘿嘿。打游戏怕什么,冲就完事儿了。你别怂嘛。”
两个人游戏风格截然相反,罗奇偏向于稳中求胜,经常带着庆磊当老荫比。庆磊就是突出一个莽。为此罗奇玩游戏急眼也是说过不少次庆磊。
庆磊为人大大咧咧。也偏偏就是这种性格互补,庆磊又比较大方包容,这么多年下来还是两个人一起玩游戏最合拍。
游戏开的间隙。两人有一茬没一茬的搭话。
“三儿,怎么今天你店里面不开门的?平时都是很晚你才找我玩一会的。”
庆磊叫着罗奇的小名,罗奇家里排行老三,自然就得了三儿这么一个外号。
“别说了,最近两天都不开门,我还要去冻货市场看看准备拿点冻货了。听卖菜那边说什么一个李大少什么的把菜市场啊水产海鲜都买得缺货了,买那么多也不知道他放哪,这天气这么热,没几个冷库能放几天啊。”
“都什么年头了,还李大少,要他是李大少,那我好歹也是庆大少,你以后叫我庆大少好了。哈哈哈哈。”
“好的,庆大少吉祥,庆大少牛逼,庆大少下次冲楼能不能慢点,等我一起。”
“滚!你自已跟不上我的节奏。”
两人日常嘻嘻哈哈没在意那些细节。
“累了累了,搞两把英雄连不?三儿。桥上大乱斗,嗨两把!”
“搞鸡毛,今天维护呢。也不看看日子。”
“那长夜漫漫,怎么过?嗝”听着庆磊打着酒嗝,罗奇知道那边又喝上了,庆磊就这么点爱好,每天总要喝上几瓶才能睡觉。
“要不然?七日杀?”
“走走走”
“滴”
深夜,罗奇关掉电脑,独自在回家的路上,盘算着明天到菜市场问问具体什么情况,虽然说着两天不开门,但是都进了这一行了,哪有没事儿就歇业几天的,总得先确定个日子才行的。