张叶是33年生的,那会儿正是国家动荡的时候。
刚出生他就没了娘,不到一岁,家里的爷爷和爹都相继因病去了。
那些年,国家孱弱,百姓更是难熬,种地都是不安生的,没几人能吃得饱。
最开始还有个孤寡的老爷子时不时能喂他几口糊糊,等老爷子去了,彻底难熬。
张叶小小个就没了长辈亲人,周围的同村邻居,也都是衣不裹体,没有人能顾得上他。
更因为,张叶周遭的亲人都没了,和他亲近些的老爷子也没了,村里人都迷信,认为他不祥。
张叶能够接收到的善意就更少了。
他便经常去那些山里河边的找食,但是小孩子能弄到什么吃的呢,能被他弄到的也早就被人采了。
所以张叶小时候吃得最多是昆虫之类,偶尔能采到的野果都是改善伙食。
甚至因为,吃了太多的观音土,人差点就没了。
后面又碰上42年的饥荒,他待的那里是受灾最严重的,真的是一度在生死边缘徘徊。
张叶和陈杏说起来的时候,不知为什么还笑了。
他说,“如果再让我那样过一次,是真的活不下去的,也再不想活了。”
这样的日子单纯就是熬着过去的,对他来讲,一直到了部队当兵,才是好日子的开始。
哪怕一直要上战场,后来更是没了一只手,他也是情愿的。
现在虽然也是处于饥荒的时候,但是对于张叶来讲,这已经是再好不过的日子了。
从听到张叶讲了他的经历,陈杏当时也不知道说什么。
陈杏一直觉得,她来到了这个时代,就是苦难的,原主的经历也是苦难的,都在经历着地狱模式。
可是知道了张叶的经历,就觉得,如果都是在地狱经历苦难,那么她只是在地狱的第一层,而张叶,他是从十八层苦过来的。
后世的时候,虽然物资富足,但是人们都没有幸福感。
都说,还是以前的年代好,哪怕生活苦点,但是每个人都是精神富饶,满满的幸福感。
可不呢,这个时代的人,都经历了国家动荡,亲人离世的也很多。
这些相比,只是吃喝上面略显不足,都已经不算什么了。
陈杏这会儿看着牛车上的粮食这些,不也是觉得满满的幸福感嘛。
坐着牛车回家的路,确实比来时要快一些,到家的时间也比预想的快不少。
牛车停在院子门口,陈杏刚打开院子门,孩子们就呼啦啦一群跑过来。
看来今儿个在家关了一天,是把他们憋着了。
老三围着陈杏的大腿直转悠,还不时蹦哒着。“您今天有给我带好吃的东西吗?”
“老三你的小脑袋这么聪明呀,确实有好吃的。”
哎,老四不乐意了。
“我也要好吃的!”
哪怕老大老二再懂事稳重,也跟着点头,期盼地看着陈杏。
就连小敏敏,也是用小手拉着陈杏的裤子,表达她也想要的愿望。
陈杏觉得好笑,“行,行,都有!”
说着还把他们几个给拨弄到一边,挡着路了。
“听话哈,等把东西都搬到院子的,我给你们拿柿子吃。”
一听这话,几个孩子果然都乖乖的了,主动让到一边。
李婶子下了牛车,和陈杏打招呼说道,“陈杏啊,你这先忙着,我回我院子去了,等有空了你再来找婶子唠嗑哈。”
“好的,婶子,今儿也辛苦您陪我跑这一趟了。”陈杏赶紧让婶子回去休息,也不能再耽搁人家时间了。
这边龚老大停好牛车,就手脚利索地准备帮陈杏把东西都给搬进去。
陈杏有点不好意思,赶紧制止。
“不用您搬,我待会儿一点点自已也能搬进去。您先进屋喝点水吧,我把手表票拿给您。”
人家只是帮着用牛车送回来,可没义务帮着搬进去。
“不妨事的,反正也要从车上卸下来。我力气大,一会儿就搬好,省得你一趟一趟的。”
龚老大也是个实诚人,这已经快速的扛起来搬进去了。
陈杏这也不好再拒绝,自已搬着也确实有点费劲。
到底是力气大的男人,搬了三趟就搬好了,轻省些的菜干什么的,陈杏先给拿进去了。
赶紧进屋给龚老大倒上一杯水递过去,让人歇歇。
又赶紧进屋,把手表票找出来递给龚老大。
算是这次的交换顺利完成!
等龚老大走了,陈杏坐在堂屋的条凳上歇歇。
看到孩子们还乖乖地在一边,全都萌萌哒地看着她。
陈杏秒懂!
伸手拿过放在桌上的一个袋子,里面大概有二三十个柿子,里面一些稍硬的放在下面,软的就放在上面。
害怕给碰坏了,陈杏这一路都是抱着柿子和鸡蛋回来的。
陈杏是让他们两人分一个吃的,剩下的半个自已吃了。
省着点吃是一回事,主要还是柿子寒凉。
而且待会儿她把换回来的东西统计一下,就要准备做晚饭吃了。
陈杏把换回来的东西,还有换出去的钱票统计算了一下,都给记成账本。
这就又到了开始准备晚饭的时候了。
今儿个好啊,除了调料还不是很齐全,其他都有了。
心情好,陈杏也准备做点好吃的。
先进厨房,舀大半锅水,把柴架起来给烧上。
趁这会儿利索的削几个红薯出来,砍成段,一起倒锅里去煮。
陈杏准备做个玉米红薯粥。
其实按照印象,应该是用玉米渣子做的,可是她还没有,只能用玉米粉代替了。
如果是玉米渣子,那就和红薯一起下锅熬煮。不过现在用的是玉米粉,就等红薯煮差不多了,到时候再放吧。
锅里煮着粥的时候,准备炒菜的东西。
晚上炒个白菜鸡蛋,再炒个土豆丝。
先把白菜洗干净,将白菜帮和叶子分切开,切成小段,香葱切成葱花用。
准备一个小碗,奢侈地打了两个鸡蛋,滴几滴醋,再加上一点点酱油,用筷子打散,打到出现泡沫的状态就好了。
接着把土豆丝给切了,切好用清水洗两遍去淀粉。
这次淀粉水陈杏不知道该怎么用了,直接倒了挺浪费。
算了,直接倒在外面翻过的地里吧,就当肥土了。
拿两根蒜叶出来,洗洗切成小段。
陈杏还拿了一根干辣椒,不敢多放,怕孩子们吃不了,就放一根提提味吧。
等菜都备好了,那边红薯也煮的得差不多了。
左手拿着舀好的半碗玉米面,右手拿着勺子。
左手慢慢抖动着把玉米面一点一点撒进锅里,右手一直搅着勺子,防止玉米面结块。
盖上锅盖,由灶塘里的余火养着,粥就差不多好了。
把另一个灶台的火给烧上。
热锅凉油,干辣椒、蒜白爆香,土豆丝下锅炒几下,倒一点醋、生抽(不用太多,太多颜色不好),放上蒜叶,再翻炒几下,加一点盐,炒好出锅!
炒好土豆丝,把锅涮一下,接着炒白菜鸡蛋。
锅里倒一些油,将其烧热后,淋入鸡蛋,快速炒散,将鸡蛋炒到八成熟的时候,先盛出来。
就着锅里剩的油,放入葱花煸香,把白菜帮着倒进锅里,大火快速炒。
一直炒到白菜帮微微变色的时候,再将白菜叶放进去,快速炒软。
等白菜微微出水的时候,将炒好的鸡蛋重新倒回锅里,继续翻炒均匀,加上点盐调味,盖上锅盖焖烧2分钟,这就齐活儿啦!
看了看天色,已经比较晚了。
张叶还没有回来,估计他今天是真的很忙了。
孩子们已经巴巴地等着吃饭了。
算了,先吃吧。张叶这回来的时间也不确定,留着饭菜给他温着就是。
饭桌上,陈杏问老大,“你们爹平时都很忙吗?都这么晚回来?”
老大对陈杏的问题有点疑惑,歪着脑袋想了想,“也没有经常吧。但是隔一段时间,确实会有几天回来比较晚。”
“那你们平时都是怎么吃饭的?特别是你们爹晚上加班的时候。”
“加班?加班是什么?”老二在一边向陈杏发出疑问。
“加班就是要工作很晚。”陈杏给解释了一下。
老大认认真真给陈杏回答道,“我们平时就是去爹工作地方的食堂吃饭呀。”
“我每天时间看得准准的,到了时间我就带着弟弟们去那边吃饭。”
“爹每天都提前把票什么的给食堂的叔叔阿姨了,我们去了吃就行。”
说到这个,老大可自豪了,他可真是一个有责任心、有能耐的好大哥啊。
什么?
“你们自已去那边食堂吃饭?”
得到孩子们肯定的回答,陈杏惊得就差从凳子上跳起来。
这张叶可真行,可真行啊!
他自已小时候没法子,上山下河地到处跑。
咋的,他这就觉得所有孩子都能到处跑了?
谁知道有没有人贩子什么的呀,张叶这心可真大。
几个孩子能安稳跟着他到现在,也是挺不容易的。
陈杏感觉不能想,一想想就觉得来气。
“我说错什么了吗?”老大看着陈杏听完他说的,就一直在生气,有点担心,赶忙向老二询问。
唉,老二朝他大哥叹口气。
他大哥咋有点傻呢,什么都说。说他们小几个,每天自力更生,自已跑那么远的食堂吃饭,是谁都会生气吧。
这么一想,他爹确实有点不负责任,不过他是能理解他爹工作忙的。
老二自已心里给他爹找借口呢。