何春水姐妹俩也都干活利索的。
当冯霓扛着锄头，提着俩空桶，回到何家时，她们两姐妹已经把担子里的东西都腾空了！
“嫂子！”
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姐妹俩看到冯霓，异口同声的说道，看起来都很开心。
能不开心么，已经接近断粮的家里，突然多了这么多粮食，调料之类的，甚至还有布匹，虽然有点发霉了可那一看就是不便宜的棉麻，想来即使便宜也便宜不到哪里去，嫂子为了家里人，如此破费，也是难为她了！
“嫂子，粮食和调料都放置好了，肉也吊在了井中，就是不知道这匹布还有这么多布头该咋弄。”
何春水问道。
天气还是热的，买回来的肉不好好处理下，很容易坏的，但是吊在井中就容易保存些，起到了“天然冰箱”的作用，至少能保存三天以上，但是再长就不行了，容易馊。
也好在何家有水井，冯霓是知道这“天然冰箱”的事，要不然不会买这么多肉。
这年头家里有井的人家不多，都是一个村里公用的水井，大石村更少，只有寥寥几户人家何家便是其中一家，这也说明了何家当初的日子确实不差。
就像小石村里，除了村长家里有井外，其他的人家都没有，冯霓初来的那一天，还和小妹一起去打水，当时村里的水井前，人可是不少。
何家虽然境况猛跌，但房屋结实，院子宽敞，还有水井，居住环境已是很好了！
“肉放两天了就不新鲜了，全部拿出来，把下水收拾出来和肉一起卤了，卤一个晚上，正好明天吃。”
此时距离晚饭时间还有一会儿，冯霓去把井里的肉篮子拿出来，然后挽起袖子指挥起来。
“春水来给我打下手，先简单做个晚饭，吃了咱们就开始准备卤水……”
“猪大肠肉摊子老板为了卖出去，提前清理了秽物，秋水拿去用草木灰再好好清洗干净，能干了这活么？”
冯霓问道，她怕小姑娘爱干净，干不了这活儿。
秋水表示没问题，作为一个小吃货，她可不怕脏，以前还跟着村里的男娃子吃过烤麻雀儿、烤蚂蚱呢！
只不过猪大肠她虽然没吃过，之前却听村里别的小孩说过，有点腥臭不好吃。
但是自从吃过自家嫂子做的韭菜盒子后，她现在很相信她嫂子，肯定能把猪大肠也做好吃。
冯霓把猪肠交给何秋水，让她拿去井边洗后，就与何春水进了灶房忙碌开了！
待何春水把灶膛里的火烧着，冯霓让她弄点碱块泡一大盆水，开始清洗猪下水，洗干净后抹上盐腌制上。
冯霓则是开始做饭。
大锅烧水的时候，冯霓开始搅面糊，水开之后倒一部分进去，筷子飞快的搅动，不一会儿就是一锅面疙瘩汤。
然后她又快速的洗了一把小葱和青菜，切得碎碎的，扔到那剩下的半盆面糊里去，再加点水，弄得不稠不稀，放些盐和花椒面儿。
最后把火推到旁边的小灶眼里，打散俩鸡蛋进去，用锅里的温度，把蛋花烫熟，一锅面疙瘩蛋花汤就好了！
这时候旁边的小灶眼上的小锅也热了，用刷子刷点油，开始倒面糊，用毛巾垫着锅把，来回那么一旋转，薄薄的一张菜煎饼饼就摊成型了，小心翻个面，再烙上一会儿，一张菜煎饼就做好了。
等到冯霓把半盆面糊都烙成煎饼，足足弄了十一二张后，那边的何春水也洗干净手，笑着过来说道：“嫂子，都洗好了，也都用盐腌制上了。”
冯霓还没来及回话，门外前也响起何秋水的声音：“嫂子，我肠子也洗干净了！”
“那是猪肠子，不是你的肠子。”何春水笑着摇头，无奈的斜了一眼自家妹子，又说道：“你一个姑娘家家，拎着个肠子四处跑算啥啊。”
冯霓这才看到，小姑娘很是豪迈的抓着几根洗得干干净净，白里透粉的猪肠子，站在灶房门口，大眼睛忽闪忽闪的，看起来又蠢又萌。
“哈哈………”
冯霓忍不住大笑起来。
“噗嗤！”
何春水也忍不住轻笑出声。
“嘿嘿……”
何秋水也跟着笑起来。
正堂屋里，坐在窗子边上，正拿着针线补衣服的何母也笑了！
西侧屋里，同样坐在窗子边，执笔在纸上写话本子的何青山也笑了！
何家的院子里一时间欢声笑语。
隔壁的李大毛家。
李大毛媳妇儿王氏正在拿木棍儿给儿子捅屁股，家里穷吃不上正经的粮食，只能高粱面掺榆皮面，还是榆皮面多，儿子吃得拉不出来屎，憋的直哭，她只能帮忙用木棍抠了！
结果儿子不配合，哭的如杀猪，王氏正是烦躁难受，突然听到隔壁何家的欢声笑语，顿时不爽了！
“呸！穷得耗子都不光顾了，还笑呵呵的，真是泥巴捏出个泥娃娃，没心没肺啊！”
………
………
鸡蛋面汤配上小咸菜，一人再来两三张又软又香的菜煎饼，何家人今日，又吃了个满足的晚饭。
吃过饭，冯霓又带着小姐妹俩，开始忙碌着做卤肉。
冯霓先把她能买到的调料都准备好，可惜很多都不全，她只找到花椒八角、桂皮、香叶、小茴香、至于那丁香草果、砂仁和豆蔻之类的，恐怕只能去药铺买了，好在香茅草还有甘草农家都有。
大差不差，只能暂且这样了！
冯霓找来干净的纱布，把这些香辛料都包起来，放一旁备用。
因为没有老卤水，所以只能先做，而且还没有老母鸡，只能只把大骨头排骨焯水之后放锅里，切好葱姜蒜丢进去去腥，大火熬煮大骨头排骨汤。
“时候不早了，你们去休息吧，嫂子看着火，等排骨汤熬好了，把猪下水和猪肉放进去就行了。”
冯霓看看天色已经暗下去了，于是说道。
“嫂子，没事，我……”
何春水话没说完，就又被冯霓打断。
“听话。”
冯霓见何秋水都打哈欠了，于是说道。
姐妹俩只好离开了灶房。
她们走后，冯霓闭上眼睛，询问系统里的小管家球球。
“球球，你能定闹钟么？”
冯霓笑着问道。
这个系统有一点很人性化，只要冯霓休息的时候，它也会跟着挂机。
所以冯霓才有此一问，她现在这具身体正是青少年呢，熬夜可要不得，但卤肉得看着火，每隔一个时辰就得过来看看，她怕自已睡了，一觉睡到大天明，毕竟白天的时候，她可是累了一整天的。
“可以宿主，请问几时提醒？”
改变风格之后，球球总是言简意赅。
“现在几点了？”
冯霓又问道。
“现在是戌时下三刻，也就是八点四十五。”
球球回到。
(─?─)呦呵！
这还挺详细的。
“闹钟定到十点四十五吧，正好两个时辰。”
冯霓笑着说道，然后又从灶膛里抽了一根最粗的木柴出来，插到底下的灰堆里，确定火彻底熄灭后，这才把锅盖盖上，放心离开了！
大火烧开，小火慢熬，一个时辰，也就是俩小时之后，排骨汤就算彻底熬成了，到时候把排骨捞出来，再把纱布包的调料包放进去煮开，熬上一会儿后，放入白糖，黄酒，酱油之类的其他调料调制好卤汁。
最后放入肉和腌制好的猪下水，大火烧开，小火慢炖。
一晚上可以入味，当然久了更香。
定好闹钟后，冯霓简单的洗干净手脸，然后回到自已的屋里。
等她脱了鞋和外衣，舒服的躺进被窝里，开始查看今天的任务奖励时，差点儿惊得掉下床。
(=?Д?=)卧蚕！
