清明刚过,苏叶就立马开摊了。
照例卖的青团,这会子还能再卖个几天。刚收拾好,隔壁的吴娘子就凑过来八卦。
“你听说了吗,先前跟你卖一样吃食的摊子不做了,只还有两家还在卖哩。”
吴娘子平日里常跟苏叶往来,自然也是知道的多,那些多是柳家村的人想跟着蹭几口汤。
先前那些人照搬苏叶的摊子,她就很瞧不上,这年头做什么吃食不好卖,还非要跟人家做一样的,摊子也弄得极相似,这不是膈应人嘛?
也就是苏叶脾气好,也没有去找他们算账。前段时间生意都差了不少,看着吴娘子都替她不平。
好在后来后面又出了青团,可算把客人都给捞回来了。
“有一个摊子用的油不好,有人吃坏了肚子,别人来算账,才知道他们家的油都是有问题的,吃了可得坏肚子!
摊子当场就被人砸烂了。所以说,这人就不能做这昧良心的事,不然可有报应等着呢。”
吴娘子解气的很,也有些纳罕。从来只知道豆油,菜花油什么的,这油还有好跟不好的?
这些人也是怪会钻营的。嘿,这下几人可不就是报应到了?摊子做不下去,倒的倒,哦,还有一个在那硬撑着。
吴娘子往刘嫂子那边撇撇嘴。
“听说那位,她家也是缺斤少两的,原本卖的两文,她家份量却越做越小,真当人是冤大头哟,后来客人去的少了险些关了,现在降到了一文了,这才有些人去买。”
其实也不是跟风的都卖不好,要是老老实实做买卖,到底是能挣到的。
这摊子有一家是柳家村某个亲戚,人还算老实,做的实诚买卖,从不用剩下的食材第二天再拿出来卖,生意就很不错。
要是少这少那的,熟客一看就知道了,哪还有什么回头客。做生意心思用错地方就容易走歪路。
这天还早,客人还没来多少,苏叶边熟练的放好饼子,边听她说这几天的八卦后续打发时间。
现在她摊子客人比先前还多,其他人的结果她也不在意了。有那时间去关注他们,自已多挣些钱不好吗?
至此,那些人到底不敢乱跟风了,苏叶的摊子吃食也成功转了做青团。
卖青团这段时间,她还研究了一些糕点。
地里的草药长得快,有一批差不多能收了。她原本打算处理好卖给药铺,那天看到草药正想着做什么糕点呢,灵光一闪,咱们老祖宗不就有现成的食补食材嘛。
什么八珍糕,茯苓糕一抓一大把!
地里现成的食材,最后苏叶定了两款糕点,茯苓糕,山药枣泥糕,大众爱吃还好做,又有食补功效,做这些正好!
糕点类原料比较贵,还要放糖等等,所以价格并不低,除了这两种,还做了常见的红豆糕,绿豆糕,桂花糕等,这些价格低一些。
苏叶也不多做,就放在一边试吃,卖青团的时候顺势推销一下。
因为小娘子客人多了些,时不时会有人问上几句,倒是有点子人买,但不多。
这些小娘子衣着亮丽,大概家里是小富之家,买个糕点零嘴什么的倒也正常,苏叶就瞄准了这些客户群体,特地把糕点做得精致一些。
让姜堰做了一些花样模具。
“做这些花样做什么?”姜堰歪头不解,指着地上几个花瓣、叶片等木头模具。
“有大用!能挣钱的!”
苏叶看他,一脸尔等凡人什么都不懂的眼神,拿着做好的模具就走了。
苏叶做好糕点,按进模具里定型,再上锅蒸好,出锅的糕点都精致细腻许多。
偶尔做一些冰皮糕点,就是表皮微微透明,内里的馅料颜色都看得到。
果然,一推出带花样的,或者冰皮糕点就大受欢迎,有人瞧着卖相好的买了去,谁知道吃起来也不错。
便推荐了给朋友,一来二去的,渐渐的回头客都多了。
苏叶生意渐渐稳定下来,现在就没再煎饼子了,主要做些糕点生意,当然卖的最多的是绿豆糕那些,毕竟这些便宜一些。
因为现在改做糕点生意,基本上都是摆一天的摊。
天气也渐热了,糕点都得早起先做,然后再拿去镇子上卖,这样往来有些辛苦,要是镇子上有店就好了……
苏叶盘点着手上的银子还不太够用,流动资金得留一点,还得再张罗一阵子才够开店呢,接下来她卖东西都多了一股劲。
转头去地里看了草药长势,第二天就歇业一天,把地里的草药给收了。
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“哎~柳大叔,张婶~快过来吃饭~我还带了茶水,快过来歇一歇!”
地头上几个人影忙碌着,离得有些远,苏叶正挑着担子喊人,声音传出去一会儿就有回音传回来。
现在十几亩地里全种了常用的草药,周期比较短,收获快。
这段时间她都是忙着摊子上的事情,基本上把地里的伙计委托给张婶子。
柳大叔经过一段时间的调养,人也好的差不多了,平常也能帮张婶子搭把手。
这回地里收草药,柳大叔也来了,连着之前开荒的几个人也在。
柳大叔这会听见声音,起身回应。
“哎~就来了。”
擦擦脑门上的汗,望了望天,快到晌午了,大家都忙着干活,没顾着看时间,停下来才发现晒的不行,他连忙招呼众人去树底下。
日头渐渐高了,苏叶忙活了一早上,回去煮了一些薄荷水,还有一壶藿香叶茶水。
人多做饭也不方便,苏叶早上早起发了一些糙面,这会就做了些馒头,炒了一些臊子,用馒头夹着将就吃了。
两人合抱宽的大树底下,一阵风吹过来,凉风习习,几人坐底下喝水的喝水,吃东西的吃东西。
苏叶倒了些水给他们洗手,随便洗个大概,干活的时候,吃饭也讲究不了太干净。
“这日头晒的很,快喝点水!”
苏叶给他们递过去几碗水,“不够自已再倒,别客气。”
树下一个汉子擦擦汗,一口气灌了一碗水,惊奇发现,这水喝着甜丝丝的,还挺凉爽。
“这是什么水?喝着舒坦!”
“还真是!”
其他几人也连忙喝几口,确实清爽。
苏叶笑笑,“这是薄荷水嘞,给大家做些解解暑气。那边还有其他的茶水,也是降暑气的,多喝些不容易生病。”
“苏娘子厚道!请咱们做活,还管饭茶水的。”
汉子说着,脸上的笑意都真诚了许多。一开始几人还有些拘谨,渐渐的也放开了手脚,坐回树底下吃东西了。
小娘子就是心细,不比他们几个粗人,随便装些水也就喝了,还有茶水,厚道人家!给的工钱也实在。
歇了小半个时辰,天没那么晒了。众人这才又继续下地里。
收了草药,姜堰在家没事干,苏叶就指挥他把分类好的草药晒干。
个别需要炮制的草药,苏叶一一按照《草药大全》的记载炮制好。
先前苏叶就兑换了草药种子,撒在了后院里,这会子已经成苗了,趁着人多连忙把地里翻翻土,再次种下。
要是能直接收割几波,她铺子钱都要出来了,她自个瞎想着。