“不知宋掌柜想要多少?”
宋掌柜探头望了一眼秦珂身后的驴车,车里的西瓜已经所剩无几,其实酒楼后厨里有专门负责采买的人员,本不该他亲自出来,但是谁让他前两年新得的小儿子吵着闹着要吃这玩意。
昨日他家婆娘出门采买的时候买了一个西瓜回来,他一开始还想指责对方胡乱瞎买东西,花五百文去买一个不认识的东西。
结果他那婆娘当即白了他一眼,气咻咻道:“你知道什么?摊主可是提供免费品尝了,我可是尝过了,觉得值得才买回来让你们尝尝的。”
宋掌柜无话可说,身为城镇上第一大的酒楼的掌柜,他也不是买不起这玩意,他一会偏要尝尝那个叫西瓜的水果到底有多好吃。
宋夫人将西瓜放进冰鉴里先行冰镇,说是等着儿子从私塾回来以后再吃。
他一脸不屑地撇了撇嘴,心中暗自思忖:“这有什么好吃的?”然而,当他真正品尝到那块冒着丝丝凉气的西瓜时,却不禁瞪大了眼睛,那鲜红的瓜瓤,那甜蜜多汁的口感,瞬间征服了他的味蕾。
尤其是西瓜还冒着凉气,一块西瓜下去,瞬间消除了身上的暑热。
家里人口多,一人也就分了一条,没有几口就吃完了,儿子吃的津津有味,当即就还想再要,可是宋夫人就买了一个回来,去哪里给他找。
宋掌柜无法,只能答应他明天去集市上给他买。于是他向夫人问了秦珂他们摊位的地址,打算明天去看看。
与此同时,他心中还有别的考量,他自认也是吃过各种美食的人了,酒楼中什么稀奇的东西没有,可是他吃过一次西瓜以后都回味无穷,更别提其他人了。
若是在酒楼里引入这种水果,岂不是可以当成很好的饭后水果,而且他听夫人说了,那个卖西瓜的人说过整个国家只有他一个人手中有西瓜。
想到采月楼的新东家如今正好到了锦城,他何不趁着此机会好好表现,他大可将西瓜当成礼物送过去,想来新东家对这种新鲜陌生的水果肯定很感兴趣。
于是就有了今日这一出,宋掌柜看着就那么一会功夫,秦珂车上的西瓜就卖了大半,要采购西瓜的心思就更强烈了。
“我想要先订半车的西瓜,不知道你们能不能提供送货上门?”宋掌柜虽然已经决定采购一批西瓜,但是还是决定稳妥在上,先定半车试试,如果销售的情况好,那到时候再签订长期的采购合同。
“可以,是送到采月楼吗?”
“对,你到了以后提我的名字就好。”
对方付了定金就起身告辞了,等他走远以后,陆幼卿才道:“冰的事情已经商定好了,就是我们商量好的价格,初一十五送货。”
“嗯,娘子料事如神。”秦珂笑着望向她,满口夸赞。
陆幼卿看着他眼中还未散去的笑意,唇角也跟着弯起来:“采月楼是镇上最大的酒楼,而且各地都有连锁,若是能够和他们将西瓜的生意谈成,那以后我们就不必每日出门摆摊了。”
“嗯,”秦珂点了点头,道:“看样子我们还是种少了,当时应该多种几亩的。”
“没事,我们第一年只是试水,顺路考察下市场,而且物以稀为贵,若是种的多了,也许就卖不出这样的价格了。”陆幼卿却是睿智明白。
今日卖完的速度比昨日还快些,估计是昨日买回去的人口耳相传,他们还未来的时候就已经有人在这里等着了,生怕他不来了。
依旧是在城里解决的午餐,这些时日跟着秦珂他们吃得好,每天的活也不多,韩七居然还长了些个头。
回去以后秦珂就安排去地里给采月楼摘西瓜,因为是第一次,他亲自带着韩七去交的货。
“宋掌柜,我来给你送西瓜了。”
秦珂他们来的时候还未到饭点,故而酒楼里面还算清净,一听到他来送货,宋掌柜立马笑着迎了出来。
一面招呼伙计们来卸货,一面带着秦珂往里面走,这竟然是秦珂第一次踏入古代的酒楼,真不愧是称之为镇上第一大的酒楼,气势恢宏奢华。
“不知道这位兄弟如今住在何处啊?”宋掌柜招呼秦珂坐下,开始打听他的消息。
“我住在清河村的村尾,宋掌柜到了村里一打听就能知晓。”
他记下了秦珂家的地址,秦珂能猜出他的心思,估计是想先看看西瓜销量怎么样,如果确定定了,知道他家的地址,也好随时能够联系。
“对了,宋掌柜,这个西瓜冰镇过后更凉爽可口,而且还可以榨成汁,做成果汁。”
宋掌柜一听秦珂的话来了兴趣,凑近几分道:“哦,水果榨成汁我还是第一次听说。”
“对的,可以把西瓜切成块以后放些水压成汁,到时候里面加些冰块就是绝佳的饮品。”
秦珂给他出主意是有自已小心思的,首先西瓜汁成本高,一个西瓜榨不出几杯,放在外面市集里很难卖出去,但是在采月楼里这就不是问题,能够来这里吃饭的人也不会在乎这点钱。
只要西瓜的销量好,那么酒楼就一定会来找他签订长期的供货契约,他就不用每日去市集里摆摊了。
没多久,酒店的人就将西瓜卸在了后厨,秦珂见到一个穿着小厮服饰的人走到宋掌柜旁边,凑到他耳边道:“掌柜的,一共是六十八个。”
“秦兄弟,你看看这数对不对?”宋掌柜抬头看向秦珂。
秦珂点了点头,他们摘的时候就已经算过数量,并没有问题。
“去,把西瓜和西瓜汁填到菜单上。”等秦珂他们走了,宋掌柜冲着小厮招了招手,吩咐道。
“那掌柜的,咱们这个定价……”小厮弓着腰,低头问道。
宋掌柜摸了摸下巴,道:“西瓜就定一两,西瓜汁八百文一碗。”
“可是掌柜的,我们比他们卖的贵那么多,客户们要是宁愿去集市上买,不来我们这里怎么办?”
宋掌柜想到秦珂刚刚委婉的说辞,忍不住笑了笑,摆手道:“放心,明日秦兄弟不会去集市上卖,即便他们想去买,也买不到。”
做生意爽朗大方,不纠结小私小利,经过刚刚的事情,宋掌柜心中对秦珂的评价高了不少。