滚烫的肉汤一进去就让地瓜粉成了半生不熟的浆糊,放在蒸锅上蒸一刻钟。取出来倒扣在菜板上,一坨坨半透明的焖子就蒸好了。这个时候吃滑嫩略带嚼劲,满口是肉香却又不油腻。把蒸好的焖子放在通风处,想吃的时候切成片,用大葱爆炒,或是和白菜、土豆一起炖着吃相当美味。
从腊月二十三开始孟朵就天天忙活,孟家里里外外焕然一新,虽然没稀奇的装饰,可跟往年相比却年味十足。吃食比不得富足人家,不过大抵上每个过节都没落下,四丫这个小吃货每天都很高兴。
孟朵没忘把家里的吃食每样都给陈寡妇送去一些,大过年她们孤儿寡母的家里还是冷清清,瞧着着实让人觉得可怜。
陈寡妇哪有能拿得出手的回礼?每次都眼泪汪