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第85章 买肘子,碰到七层五花肉

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书名:
开局签到厨神秘制灌汤包
作者:
二代天团
本章字数:
4920
更新时间:
2024-09-12

显然,刚听章禹说中午吃好东西后,徐笑笑跟戚则卿连热干面都没点,就点了一份胡辣汤跟一份煎饼。

而且点的这一份煎饼还是她俩一起吃的。

“你这不行啊笑笑,你吃不下的话,可以给我们吃嘛。”贺老师在一旁看到后赶紧道。

没办法。

黄老师的点子还没用,就被节目组给制止了。

每个人只能点一份早餐。

比如,可以点一份热干面、一份胡辣汤、一份煎饼、一份豆浆、一个茶叶蛋。

总之,不管你吃多少,只能点一份。这一下黄老师的小算盘没用了。

刚才来的路上的时候,黄老师直接偷偷让众人等会多点点茶叶蛋什么的。

哪怕早上不吃,中午吃也行,更不用说牛奶什么的了。按他的意思,能拿多少拿多少,反正都是节目组付钱。

结果人都还没坐下,就被通知,一人只能点一份。

这下没选择了,只能全都都点了。

这会贺老师见她俩就点了这些,赶紧提醒了一下。听对方这么一说,徐笑笑跟戚则卿只能全部点了一遍。

章禹吃的很快,倒不是因为别的,他是怕去晚了,买不到自己想要的肘子了。

三下五除二将早餐解决掉,章禹站了起来,“你们先吃吧,我先走了。”

“怎么走了?”路过一帮工作人员的时候,有人问道。

章禹扭头一看,是王灿。

“去买东西,晚了怕没了。”章禹笑道。

说完,便骑上自己的电动三轮,一溜烟消失在村口。

肘子,是猪的腿肉,分为前肘跟后肘。南方叫蹄髈,两个称号没区别。就是南北的叫法而已。

章禹前世在魔都当打工人的时候,第一次听到蹄髈还不知道是什么,等菜上来了,才发现不就是肘子嘛。

这玩意可以酱烧、红烧、卤制。

章禹之所以吃过这是因为每次吃席,否管红事白事,都有这道硬菜。

不过系统给的做法倒是挺古怪的,他还真没吃过。

今天镇上人挺多,来来往往都是赶集的人。他骑着电三轮只能慢慢的往前走。

遇到心仪的蔬菜瓜果后,就停下来问个价,感觉差不多就直接买了下来,没一会他前面脚踏板那就挂了一堆菜。

倒不是不放后面,刚买的电三轮的时候不懂,有一次买菜的时候放在后面。

结果等会去的时候,发现自己买的肉跟鸡没了。

不用想,是有人趁他不注意的时候,把东西给拎走了。

自打那之后,章禹买东西都习惯性的放在前面脚踏板处,或者放在座位下面。偶尔一两次忘了,倒也没什么。

很快,到了卖猪肉的摊子。

“老板,有肘子没?”章禹扫了一眼摊子,没发现自己要的肘子。

“肘子?”老板没想到今天章禹会要这个,“后肘子行吗?”说着把挂着的肉转了一下,露出一大块肘子。

章禹摇头,“我要前肘。”倒不是说后肘不行,只是前肘肉质大部分都是瘦肉,肉质紧实细嫩,更加饱满有弹性。

皮薄、精肉多肥肉少,非常适合做酱肘子,红烧肘子等美食。

后肘子就不一样了,肥肉的,瘦肉少,因为要支撑猪的整个身体,后肘子的腿骨还比较粗壮,吃起来没前肘尽兴。

炖汤倒是还行,拿来做红烧肘子这些,还不如前肘了。

老板一听章禹这么一说,想了想道:“你要不去我儿子那边看看吧。”老板指了一下方向。

“行吧。”

他儿子的摊位倒是知道在哪,就是那位年龄二十多,就满是沧桑的那位。

启动电三轮往前走没多久,就看到猪肉摊老板儿子的摊子。

“老板,有前肘没?”

这个满是沧桑的小伙子这会正忙的不可开交。见是他后,便道:“有,稍等,我把这个搞定再说。”

很快,对方把他要的肘子拿了出来。

“怎么样?前肘,就剩下一个了。”老板看着他。

章禹拿起来试了一下,大概三到四斤左右。“多少钱一斤”

“十三一斤。”

这么便宜?

章禹一惊,不过猛然想到这不是在地球上了。看了看肉质,点了点头,还算不错。

“行,就这个吧。”

对方一听,赶紧给他装进袋里,然后称重,“三斤七两,你给48吧。”

章禹拿出手机正要付钱,忽然听到对方说道:“今天还要五花肉吗?七层的!”老板比了一个手势。

章禹眼睛一亮,“多少钱一斤?”

“二十二!”老板报了一个价格。

章禹砸吧了一下嘴巴,这价格就贵多了。不过想着七层的五花肉不好买,这价格也算地道。

前世三十多的肉都买过,这算什么。

章禹拿起老板递过来的五花肉看了一眼。果然,连精带肥有七层。层层分明,肥肉相间恰到好处。

章禹脑海里顿时出现一些菜的名字,可惜有些他不会做。

“行吧,这些都包起来。”既然是真的七层五花肉,章禹直接要了。拿起这块七层的五花肉,递了过去。

顿时,这位还没到三十却已满是沧桑的小伙脸上顿时露出笑容。

整个五花肉将近七斤,加上肘子,总共快二百了。

又去水产店补了一些调料。章禹看了看差不多了,这才往回走去。

估摸今天不是黄道吉日,章禹并没有看到结婚的。一路畅通无阻。

慢慢的,等快到了梅村时,他发现往梅村方向的乡道的行人开始多了,远远望去,还有很多私家车直接拐了进去。

等他到了村口的时候发现很多车都停在了路边。

一些村民正笑脸迎接这些城里来的人。

“要不要住宿,我们家今天有红焖大公鸡,都是家养的。”一妇女吆喝道,瞬间引来几名男子的瞩目。

“多重的公鸡?”其中一名拿着包的中年男子走了过来问道。

妇女顿时眼睛一亮,“四斤多,家养的大公鸡。老板要试试吗?”说完一脸殷切的看着对方。

几人显然不是差钱的主,略一商量,便跟着这名妇女走了过去。

村里住宿并不贵,二三十块钱一个人一天。

主要贵在吃上面。

当然不是说美食街那些吃的。而是说当地土鸡土鸭还有鹅这些。

他平时买土鸡熬皮冻的时候一只都要一百多,何况是公鸡跟鸭子,这俩重量可不低,估计不便宜。

慢慢往家驶去,耳边传来别人的吆喝声,“中午是红焖黄牛肉,昨天隔壁村现杀的黄牛,需要的老板过来啊~~~”

“铁锅炖大鹅,都是农村家养的,需要的到我这来……”

还真别说,这吆喝还是有些用的。一些不差钱的人顿时去咨询起来了。

回到家,把大门掩上。

章禹便把五花肉跟肘子拿进厨房。切下一块五花肉做腐乳扣肉,剩下的直接塞进冰箱保鲜去了。

两只小鹅抖动着屁股,扁长的嘴伸进盆里喝几口水。章禹看了看盆里的那条鲫鱼。

还行。

还在活着!

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